Kandierte Datteln enthalten viel Eiweiß, Kohlenhydrate, Karotin und Vitamin C. Sie haben die Funktion, das Blut zu nähren, den Magen zu stärken, die Lunge zu unterstützen und die Magenfunktion zu regulieren. Sie sind gut für ältere Menschen, Kinder und Frauen nach der Entbindung. Sie sind ein ideales traditionelles Gesundheitsnahrungsmittel für alle Altersgruppen. Auch als Geschenk für den Besuch bei Verwandten und Freunden ist es gut geeignet.Einführung kandierter DattelnKandierte Datteln sind eine Art Trockenfrucht. Verwenden Sie einen Dattelausstecher, um die großen grünen Datteln rundherum einzuschneiden, damit sie den Zucker besser aufnehmen. Geben Sie sie dann in einen Topf und kochen Sie sie mit Zucker. Nach dem Trocknen werden sie zu den kandierten Datteln, die wir täglich essen. Man kann daraus auch Tee machen, der nach Jujube duftet. Normalerweise trinken die Leute nur den Tee und essen die Jujube im Tee nicht, da sie süß ist. Nährwert von kandierten Datteln1. Datteln können die menschliche Immunität stärken und Krebszellen hemmen. Pharmakologische Studien haben ergeben, dass rote Datteln die Produktion weißer Blutkörperchen fördern, den Serumcholesterinspiegel senken, den Serumalbuminspiegel erhöhen und die Leber schützen können. Rote Datteln enthalten außerdem Stoffe, die Krebszellen hemmen und sogar Krebszellen in normale Zellen umwandeln können; 2. Menschen, die häufig frische Datteln essen, leiden selten unter Gallensteinen. Dies liegt daran, dass das reichhaltige Vitamin C in frischen Datteln überschüssiges Cholesterin im Körper in Gallensäure umwandeln kann. Bei weniger Cholesterin verringert sich auch die Wahrscheinlichkeit der Bildung von Gallensteinen. 3. Jujube ist reich an Kalzium und Eisen, die eine wichtige Rolle bei der Vorbeugung und Behandlung von Osteoporose und Anämie spielen. Menschen mittleren und höheren Alters leiden während der Wechseljahre häufig an Osteoporose, und Jugendliche und Frauen, die sich auf dem Höhepunkt ihres Wachstums und ihrer Entwicklung befinden, sind anfällig für Anämie. Jujube hat eine ideale therapeutische Wirkung auf sie und ihre Wirkung ist normalerweise nicht mit Medikamenten vergleichbar. Die Wirksamkeit und Funktion von kandierten Datteln1. Es hat auch eine gute stärkende Wirkung auf Menschen, die nach einer Krankheit geschwächt sind; 2. Das in Datteln enthaltene Rutin ist eine Substanz, die die Blutgefäße weicher macht und so den Blutdruck senkt und vorbeugende und therapeutische Wirkungen bei Bluthochdruck hat. 3. Datteln können auch Allergien vorbeugen, fischige und seltsame Gerüche entfernen, den Geist beruhigen, die Intelligenz und die Gesundheit des Gehirns verbessern und den Appetit steigern. Kandierte Datteln aus Suizhou Kandierte Suizhou-Datteln gehören zu den zehn bekanntesten Produkten in Hubei. Sie haben eine goldene Farbe, ein dickes Fruchtfleisch, sind groß, süß und köstlich und so süß wie Honig. Ihre Form ist gleichmäßig, wie ein Gewicht, daher werden sie als Gewicht bezeichnet und haben einen langjährigen Ruf. Schon während der Qianlong-Periode der Qing-Dynastie schenkten ihn die Staatsbeamten Kaiser Gaozong. Nachdem Kaiser Gaozong ihn gegessen hatte, meinte er, dass Suizhou-Honig besser sei als Feenpfirsiche. Die goldenen kandierten Datteln von Suizhou sind berühmt für ihre „kirschfarbene Farbe, ihren durchsichtigen Kern, ihren süßen Geschmack wie Honig und ihren knusprigen und erfrischenden Geschmack“. Es wird aus der hervorragenden Sorte „Luo Han Jujube“ hergestellt und in mehr als zehn Prozessen veredelt. Messungen zufolge enthalten kandierte Datteln eine große Menge an Proteinen, Kohlenhydraten, Carotin und Vitamin C, die das Blut nähren, den Magen stärken, die Lunge unterstützen und die Magenfunktion regulieren. Sie sind gut für ältere Menschen, Kinder und Frauen nach der Entbindung und ein ideales traditionelles Gesundheitsnahrungsmittel für alle Altersgruppen. Auch als Geschenk für den Besuch bei Verwandten und Freunden ist es gut geeignet. Volksgeschichten über kandierte DattelnWährend der Herrschaft von Kaiser Qianlong aus der Qing-Dynastie kreierte Hu Lingxing aus Suizhou erstmals die goldenen kandierten Datteln. Die Staatsbeamten überreichten sie dem Kaiser, der sie hoch lobte und als Tribut auflistete. Von da an waren die goldenen kandierten Datteln der Stadt Tangxian berühmt. Seitdem erfreuen sich kandierte Datteln zunehmender Beliebtheit als Geschenk für Verwandte und Freunde oder zum Verzehr auf Reisen. Rezepte für kandierte Datteln1. Karotten- und kandierte Dattelwasser Zutaten: 20g Karotten, 2 kandierte Datteln üben: Karotten schälen, waschen und in Scheiben schneiden, kandierte Datteln waschen. Den Topf mit Wasser auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. Die kandierten Datteln und Karotten hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann eine weitere Stunde bei niedriger Hitze köcheln lassen. Den Rückstand entfernen und schon ist das Gericht essfertig. 2. Kandierte Datteln, Taro-Bambussprossen, Tremella und Maissuppe Rohstoff: Zutaten: 320g Bambussprossen, 10g Hirse, 20g kandierte Datteln, 20g Pilze (in Wasser eingeweicht) Zubehör: 5g Mandarinenschale Gewürze: 3 Gramm Ingwer, 3 Gramm Salz üben: 1. Mandarinenschalen einweichen, bis sie weich sind, das Fruchtfleisch entfernen und waschen. Kandierte Datteln waschen. Mais waschen, das Fruchtfleisch entfernen und den Kern behalten. Bambussprossen schälen, waschen und in dicke Stücke schneiden. Weißen Judasohr einweichen, bis er groß ist, waschen, 5 Minuten kochen, aus dem Wasser nehmen und abtropfen lassen. Dann Ingwer in Öl anbraten, weißen Pilz dazugeben und einige Male umrühren, bevor er herausgenommen wird. 2. Eine angemessene Menge Wasser zum Kochen bringen, dann alle Zutaten hinzufügen und aufkochen. 3 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen. Den Maisstrunk entfernen und mit Salz würzen. 3. Hühnchen mit kandierten Datteln und Hanfwurzeln Zutaten: 1 altes Huhn, 30 g Hanfwurzel, 10 g kandierte Datteln, 10 g Ingwer, 10 g Frühlingszwiebeln üben: 1. Das alte Huhn innen und außen waschen, die Hanfwurzeln waschen, den Ingwer schälen und in Scheiben schneiden und die Frühlingszwiebeln bündeln. 2. Wasser in einem Topf aufkochen, das alte Huhn hineingeben, bei mittlerer Hitze kochen, um das Blut zu entfernen, anschließend herausnehmen und waschen. 3. Das Huhn in den Topf geben, Hanfwurzel, kandierte Datteln, Shaoxing-Wein, Ingwer, Frühlingszwiebeln und klare Suppe hinzufügen. Bei schwacher Hitze 2 Stunden köcheln lassen, bis das Huhn zart ist. Dann Salz, Hühneressenz und Pfefferpulver hinzufügen. Weitere 5 Minuten köcheln lassen und vor dem Servieren die Frühlingszwiebeln entfernen. |
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