Wie legt man frische Osmanthusblüten ein? Anleitung zum Einlegen frischer Osmanthusblüten

Im goldenen Herbst im Oktober stehen die Duftblüten der Duftblüte in voller Blüte. Menschen, die auf der Straße spazieren, können den reichen Duft der Duftblüte riechen. Wer gerne Duftblüte isst, sammelt zu dieser Zeit auch frische Duftblüten, nimmt sie mit nach Hause und legt sie ein, damit die ganze Familie sie das ganze Jahr über essen kann. Wie sollten frische Duftblüten nach dem Sammeln eingelegt werden? Welche Methoden und Techniken gibt es zum Einlegen?

Wie man frischen Osmanthus einlegt

1. Wenn Sie frischen Osmanthus einlegen, müssen Sie einen 500 Gramm schweren frischen Osmanthus, 3 Kilogramm Zucker und eine große saubere Glasflasche vorbereiten. Der hier zubereitete frische Osmanthus muss vom Osmanthusbaum gesammelt werden, und zwar diejenigen, die erst seit 2 bis 3 Tagen geöffnet sind. Nachdem Sie den Osmanthus gesammelt haben, müssen Sie nach Hause gehen und ihn sorgfältig auswählen, die restlichen Blüten entfernen und dann die Blütenstiele entfernen.

2. Bereiten Sie eine angemessene Menge Speisesalz vor, fügen Sie eine angemessene Menge sauberes Wasser hinzu, um leichtes Salzwasser herzustellen, und lassen Sie den verarbeiteten frischen Osmanthus dann etwa 15 bis 20 Minuten lang direkt im leichten Salzwasser einweichen. Nehmen Sie nach dem Einweichen alle schwimmenden Osmanthusblätter heraus und entsorgen Sie die verbleibenden Verunreinigungen darunter. Trocknen Sie dann die Oberflächenfeuchtigkeit des gewaschenen Osmanthus.

3. Nachdem die frischen Osmanthusblüten getrocknet sind, fügen Sie eine angemessene Menge Speisesalz hinzu, mischen Sie alles gut und lassen Sie es eine halbe Stunde lang marinieren. Dadurch schrumpft die Feuchtigkeit in den Osmanthusblüten, ihre Farbe und ihr Geruch werden entfernt und die Bakterien auf ihrer Oberfläche werden abgetötet. Bereiten Sie eine große Rolle Frischhaltebox vor und desinfizieren Sie sie. Verteilen Sie dann die eingelegten Osmanthusblüten auf dem Boden, geben Sie eine Schicht weißen Zucker darauf, dann eine Schicht frische Osmanthusblüten und dann noch eine Schicht weißen Zucker.

4. Nachdem Sie den gesamten Zucker und die Osmanthus in die Frischhaltebox gefüllt haben, verschließen Sie die Box und lagern Sie sie an einem warmen Ort. Nach etwa 20 Tagen ist die Osmanthus-Frucht im Inneren fermentiert und Sie erhalten die getrocknete Zucker-Osmanthus-Frucht. Verwenden Sie jedes Mal, wenn Sie Zucker-Osmanthus essen, einen sauberen, wasser- und ölfreien Löffel oder Essstäbchen. Dadurch bleibt die eingelegte Osmanthus-Frucht länger haltbar, ohne zu verderben.

Oben wird die Einlegemethode für frischen Osmanthus vorgestellt, sodass jeder weiß, wie man frischen Osmanthus einlegt, um ihn köstlich zu machen. Wenn Sie in Zukunft kandierten Osmanthus essen möchten, sammeln Sie einfach frischen Osmanthus, wenn er blüht, und legen Sie ihn zu Hause nach der oben beschriebenen Methode ein. Ich glaube, jeder kann köstlichen Osmanthus mit Farbe, Duft und Geschmack einlegen.