Wie macht man köstliche Abalone? Schritte zur Herstellung von Abalone

Viele Menschen haben von Abalone gehört und wissen, dass es sich um eine hochwertige Lebensmittelzutat handelt. Manche Menschen haben es in gehobenen Restaurants gegessen, aber haben Sie schon einmal Abalone zu Hause zubereitet? Wissen Sie, wie man Abalone köstlich zubereitet? Abalone ist eine Meeresfrüchtezutat mit hohem Nährwert und hervorragender pflegender Wirkung. Nach dem Verzehr hat sie viele Vorteile für den Körper. Es gibt viele Möglichkeiten, Abalone zuzubereiten. Ich werde später die gebräuchlichsten Methoden aufschreiben, damit jeder sehen kann, wie man Abalone am besten zubereitet.

So bereiten Sie köstliche Abalone zu

Gedämpfte Abalone

1. Gedämpfte Abalonen schmecken am besten und sind auch ganz einfach zuzubereiten. Normalerweise müssen Sie sechs Abalonen, eine angemessene Menge gehackter Frühlingszwiebeln, eine kleine Menge geriebenen Ingwer und eine angemessene Menge weißen Pfeffer sowie schließlich eine kleine Menge Kochwein und Meeresfrüchtesauce vorbereiten.

2. Waschen Sie die Abalone mit klarem Wasser und bürsten Sie sie mit einer Zahnbürste sauber. Nehmen Sie dann das Fleisch heraus, entfernen Sie Bauch und Zähne und schneiden Sie es mit einem Messer auf.

3. Marinieren Sie das Abalonefleisch mit geriebenem Ingwer, Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Kochwein. Legen Sie es zurück in die Abaloneschale und dämpfen Sie es in einem Topf. Nach dem Kochen drei Minuten dämpfen, die Hitze abstellen, herausnehmen und mit Meeresfrüchtesauce und Olivenöl beträufeln. Fertig ist eine köstliche gedämpfte Abalone.

Abalone-Brei

1. Neben dem Dämpfen kann man Abalone auch zum Kochen von Haferbrei verwenden. Wenn Sie Haferbrei kochen, müssen Sie die Abalone vorher reinigen und in kleine Würfel schneiden. Gleichzeitig müssen Sie auch die Abalone-Schale reinigen.

2. Legen Sie die Abalone-Schale in den Topf und bringen Sie Wasser zum Kochen. Nach dem Kochen zwei Stunden lang kochen lassen. Nehmen Sie die Suppe heraus, waschen Sie den Reis und geben Sie ihn zum Kochen in den Topf. Wenn er zu 80 % gar ist, geben Sie das Abalone-Fleisch in den Topf, fügen Sie geriebenen Ingwer und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu und geben Sie dann eine kleine Menge weißen Pfeffer hinzu. Nach dem Kochen mit Salz und Sesamöl würzen und dann zum Verzehr herausnehmen.