So machen Sie frittierte Süßkartoffelbällchen Zutaten und Schritte zur Herstellung frittierter Süßkartoffelbällchen

Süßkartoffeln sind ein weit verbreitetes Gericht mit einem sehr süßen Geschmack. Sie können auf viele Arten gegessen werden. Sie können gekocht, zu Brei verarbeitet, zu gerösteten Süßkartoffeln verarbeitet oder zu frittierten Fleischbällchen verarbeitet werden. Es ist nur so, dass die Zubereitung von Süßkartoffelkroketten etwas kompliziert ist. Manche Leute wissen nicht, wie man sie zubereitet, und wenn sie es zu Hause machen wollen, gelingt es ihnen nicht, sie richtig zuzubereiten. Heute werde ich Ihnen die Zubereitungsmethode für frittierte Süßkartoffelbällchen aufschreiben. Freunde, die gerne Süßkartoffelbällchen essen, kommen Sie vorbei und lernen Sie es.

So machen Sie frittierte Süßkartoffelbällchen So machen Sie frittierte Süßkartoffelbällchen

Zutaten für frittierte Süßkartoffelbällchen

Wenn Sie Süßkartoffelbällchen zu Hause frittieren, müssen Sie ein Kilogramm Süßkartoffeln, eine entsprechende Menge Speiseöl, einhundert Gramm weißen Zucker und eine entsprechende Menge Mehl vorbereiten.

Schritte zur Herstellung frittierter Süßkartoffelbällchen

1. Die vorbereiteten Süßkartoffeln mit klarem Wasser waschen, die Feuchtigkeit entfernen, dann mit einem Messer Kopf und Schwanz entfernen, dann in den Dampfgarer geben, dämpfen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und vom Herd nehmen, wenn alle Süßkartoffeln weich gedämpft sind.

2. Nehmen Sie die gedämpften Süßkartoffeln heraus, entfernen Sie die Schale und pressen Sie sie dann zu Süßkartoffelpüree. Fügen Sie den vorbereiteten weißen Zucker und das Mehl hinzu, vermischen Sie es gleichmäßig mit Stäbchen und legen Sie es beiseite.

3. Geben Sie mehr Speiseöl in den Topf und erhitzen Sie es auf 50 %. Formen Sie dann mit einem kleinen Löffel aus dem vorbereiteten Süßkartoffelpüree kleine runde Kugeln und braten Sie diese direkt im Topf.

4. Beim Frittieren der Süßkartoffelbällchen sollte die Hitze nicht zu hoch sein. Drehen Sie die Bällchen während des Frittierens hin und her. Sobald ihre Oberfläche goldgelb ist, nehmen Sie sie aus dem Öl, lassen sie abtropfen und abkühlen. Die selbstgemachten Süßkartoffelbällchen sind fertig zum Verzehr.