Wie isst man Radieschensprossen? Gängige Arten, Radieschensprossen zu essen

Radieschen sind ein Gemüse, das jeder kennt, aber haben Sie schon einmal die Radieschensetzlinge gesehen, die direkt nach der Aussaat wachsen? Wissen Sie, wie man diesen grünen Setzling isst? Radieschensprossen sind essbar, haben einen frischen Geschmack und einen hohen Nährwert. Es ist nur so, dass viele Stadtmenschen nicht viel über diese Art von Radieschensprossen wissen und auch nicht, wie man sie isst. Heute werde ich die üblichen Verzehrarten aufschreiben und sie mit allen teilen. Freunde, die Radieschensprossen essen möchten, können davon lernen.

Wie isst man Radieschensprossen? Gängige Arten, Radieschensprossen zu essen

1. Radieschensprossen-Tofu-Suppe

Eine köstliche Suppe mit Radieschensprossen und Tofu ist eine gute Wahl. Waschen Sie dazu 150 Gramm Radieschensprossen, schneiden Sie sie in kleine Stücke und schneiden Sie dann 100 Gramm Tofu in Würfel. Erhitzen Sie Öl im Wok und geben Sie gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Geben Sie dann den Radieschen in den Wok und braten Sie ihn unter Rühren an, bis er duftet. Geben Sie dann den Tofu hinzu und braten Sie alles gleichmäßig unter Rühren an. Zum Schluss fügen Sie Wasser hinzu und kochen alles zusammen. Nach dem Aufkochen zehn Minuten kochen lassen, dann mit Salz und MSG abschmecken. Nach dem Vermischen kann es direkt aus dem Topf gegessen werden.

2. Gebratene Radieschensprossen mit getrockneten Garnelen

Auch gebratener Rettich mit Garnelen ist sehr lecker. Sie müssen eine große Handvoll Garnelen und 400 Gramm Rettichsprossen sowie Speiseöl, Salz und gehackte Frühlingszwiebeln vorbereiten. Die Radieschensprossen waschen und in Stücke schneiden. Die getrockneten Garnelen mit klarem Wasser waschen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frühlingszwiebeln anbraten, bis sie duften. Dann die Radieschensprossen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut vermischt ist. Salz hinzufügen und dann die getrockneten Garnelen hinzufügen. Eine Minute lang unter Rühren anbraten und direkt auf einem Teller servieren.

3. Gedämpftes Ei mit Radieschensprossen

Gedämpftes Ei mit Radieschensprossen ist auch sehr lecker. Für die Zubereitung müssen Sie 100 Gramm Radieschensprossen waschen, in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben, drei Eier aufschlagen und in die Schüssel geben, eine kleine Menge Wasser und Speisesalz hinzufügen und gut verrühren, die Eierflüssigkeit in den Dampfgarer geben und dämpfen. Schalten Sie die Hitze aus, wenn sie fest geworden ist, nehmen Sie sie heraus und beträufeln Sie sie mit Sesamöl, um den Geschmack zu verbessern. Das hausgemachte gedämpfte Ei mit Radieschensprossen ist fertig zum Verzehr.