So bereiten Sie köstliche Neunsegmentgarnelen zu

Neunsegmentgarnelen wachsen im Wasser und sind in meinem Land eine Spezialität. Ihr Fleisch ist zart und ihr Geruch ist leicht fischig. Es gibt viele Möglichkeiten, Garnelen mit neun Segmenten zuzubereiten. Wie macht man sie lecker und bequem? Sehen wir uns an, wie man köstliche Garnelen in neun Teilen zubereitet.

So bereiten Sie köstliche Neunsegmentgarnelen zu

1. So bereiten Sie köstliche Neunsegmentgarnelen zu - geschmorte Neunsegmentgarnelen

Schritt 1: Vier Garnelen säubern und beiseite legen, Frühlingszwiebeln und Ingwer in Stücke schneiden.

Schritt 2: Öl in einer Pfanne erhitzen und Frühlingszwiebeln und Ingwer darin anbraten, bis sie duften. Garnelen dazugeben und von beiden Seiten anbraten, bis sie leicht rot sind.

Schritt 3: Wenn beide Seiten rot sind, bei starker Hitze anbraten und Reiswein und helle Sojasauce hinzufügen, um das Aroma hervorzubringen.

Schritt 4: Zucker, Pfeffer und Salz hinzufügen und zum Schluss mit Essig den Geschmack verfeinern.

Schritt 5: Deckel auflegen und die Garnelen zwei Minuten köcheln lassen. Hitze abstellen und servieren.

2. So bereiten Sie köstliche Neunsegmentgarnelen zu - knusprige Neunsegmentgarnelen

Schritt 1: Die Garnelen säubern und mit Ingwer, heller Sojasauce und Salz marinieren.

Schritt 2: Geben Sie etwas Stärke auf einen sauberen Teller und bestreichen Sie dann jede Garnele mit der Stärke.

Schritt 3: Öl in die Pfanne geben, Garnelen hineinlegen, von beiden Seiten goldbraun braten, anschließend das Öl abgießen und aus der Pfanne nehmen.

Schritt 4: Paprikapulver und gehackten Knoblauch zusammen anbraten, dann Garnelen und Sojasoße hinzufügen.

Schritt 5: Bei starker Hitze unter Rühren braten, bis alles gleichmäßig vermischt ist, und vom Herd nehmen.

3. So bereiten Sie köstliche Neunsegmentgarnelen zu - Neunsegmentgarnelen mit Pfeffer und Salz

Schritt 1: Die Garnelen säubern und mit Salz, Essig, Reiswein und heller Sojasauce eine Stunde marinieren.

Schritt 2: Die Neunsegmentgarnelen marinieren, abtropfen lassen und mit Speisestärke bestreuen.

Schritt 3: Grüne Paprika, Ingwer und Zwiebel in eine Pfanne mit heißem Öl geben und anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht.

Schritt 4: Die Neunsegmentgarnelen hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten.