So machen Sie Frühlingszwiebelpfannkuchen So machen Sie köstliche Frühlingszwiebelpfannkuchen

Ich bin sicher, dass jeder schon einmal Frühlingszwiebelpfannkuchen gegessen hat. Er hat einen starken Frühlingszwiebelgeschmack, ist knusprig und lecker, und jeder isst ihn gerne. Aber wissen Sie, wie man Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln macht? Wissen Sie, wie man leckere Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln macht? Wenn Sie es nicht wissen, kommen Sie und lernen Sie mit mir.

So machen Sie Frühlingszwiebelpfannkuchen So machen Sie köstliche Frühlingszwiebelpfannkuchen

Zutaten für Frühlingszwiebelpfannkuchen

Wenn Sie Frühlingszwiebelpfannkuchen zubereiten, müssen Sie 600 Gramm Mehl, eine entsprechende Menge Schalotten und Frühlingszwiebeln, eine kleine Menge Speisesalz und eine entsprechende Menge Speiseöl vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Frühlingszwiebelpfannkuchen

1. Mehl in eine Schüssel geben, warmes Wasser dazugeben und zu einem glatten Teig verkneten. Der Teig sollte nicht zu hart sein. Je weicher der Teig, desto leckerer werden die Kuchen.

2. Frühlingszwiebeln schälen, Schalotten waschen, klein schneiden und in eine Schüssel zur späteren Verwendung geben. Öl in einem Wok auf dem Feuer erhitzen und dann direkt über die gehackten Frühlingszwiebeln gießen. Dadurch wird das Zwiebelaroma stärker.

3. Nach 20 Minuten den Teig gleichmäßig kneten und dann zu einer großen Platte ausrollen. Das Frühlingszwiebelöl auf den Teig gießen, gleichmäßig verteilen, gehackte Frühlingszwiebeln darauf streuen, eine kleine Menge Speisesalz darüber streuen und den Teig dann mit einem Messer dreimal horizontal und vertikal einschneiden, aber nicht durchschneiden.

4. Falten Sie den Teig von allen Seiten zur Mitte hin, sodass ein Quadrat entsteht. Drücken Sie ihn mit den Händen nicht zu fest an und rollen Sie ihn dann zu einem Pfannkuchen. Braten Sie ihn direkt im elektrischen Pfannkuchenmaker. Nehmen Sie ihn heraus, wenn beide Seiten goldbraun sind. Nachdem er abgekühlt ist, können Sie den köstlichen Frühlingszwiebelpfannkuchen genießen.