Wie macht man Rindfleischsuppe? Wie macht man Rindfleischsuppe

In vielen Städten gibt es Frühstückslokale, die Rindsuppe verkaufen. Die Leute finden, dass sie besonders gut schmeckt, wenn man sie trinkt. Rindsuppe ist nahrhaft und kann den Körper nähren und die Immunität verbessern. Manche Leute möchten also Rindsuppe zu Hause zubereiten, wissen aber nicht, wie man eine leckere Rindsuppe zubereitet. Heute werde ich die genaue Zubereitungsmethode für Rindsuppe beschreiben. Nachdem Sie sie gelesen haben, wissen Sie, wie man eine leckere Rindsuppe zubereitet.

So bereiten Sie Rindsuppe zu So bereiten Sie Rindsuppe zu

Zutaten für Rinderbrühe

Für die Zubereitung einer Rindfleischsuppe benötigen Sie 500 Gramm Rindfleisch, 100 Gramm Kohl, eine halbe Zwiebel, eine Tomate, ein paar Pilze und eine kleine Menge Tofu sowie eine kleine Menge Zwiebeln, Ingwer und Knoblauchsprossen.

Rezept für Rindfleischsuppe

1. Das zubereitete Rindfleisch mit klarem Wasser waschen und in Stücke schneiden. Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Das Rindfleisch in kochendem Wasser blanchieren und nach dem Herausnehmen das Wasser abgießen. Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden, Ingwer waschen und in Scheiben schneiden.

2. Das blanchierte Rindfleisch, die Zwiebel und den Ingwer in den Schmortopf geben und zusammen dünsten, bis das Fleisch weich ist. Während das Rindfleisch schmort, waschen Sie Tomaten, Zwiebeln, Tofuhaut und Kohl und schneiden Sie diese in Stücke Ihrer Wahl.

3. Öl in einem Wok erhitzen, eine kleine Menge gehackter Frühlingszwiebeln hinzufügen, Tomaten, Zwiebeln, Kohl und andere Zutaten in den Wok geben und unter Rühren anbraten. Wenn sie weich sind, mit der entsprechenden Menge Salz abschmecken.

4. Nehmen Sie das gebratene Gemüse heraus, geben Sie es in den Schmortopf und lassen Sie es mit dem Rindfleisch schmoren. Dann etwa fünfzehn Minuten schmoren, fügen Sie eine kleine Menge Pfeffer und Koriander hinzu und es ist servierbereit.