Wie man Krabbenfleischbällchen macht Wie man Krabbenfleischbällchen lecker macht

Krabbenfleischbällchen sind ein traditionelles Gericht aus Tianjin. Wenn es Wollhandkrabben auf dem Markt gibt, essen die Leute das Krabbenfleisch auf die lebendigste Art und Weise. Wie macht man leckere Krabbenfleischbällchen ? Besonders gut schmecken Krabbenfleisch und Fleischbällchen zusammen. Sehen wir uns an, wie man Krabbenfleischbällchen zubereitet .

Wie man Krabbenfleischbällchen macht Wie man Krabbenfleischbällchen lecker macht

1. Wie man hausgemachte Krabbenfleischbällchen macht

Schritt 1: Den Sellerie waschen und zusammen mit dem Schweinefleisch zu Hackfleisch verarbeiten und später verwenden.

Schritt 2: Nachdem Sie das Krabbenfleisch gekauft haben, marinieren Sie es mit Salz, Sojasauce und Kochwein.

Schritt 3: Das Krabbenfleisch zu einer Krabbenfleischpaste zerhacken.

Schritt 4: Krabbenfleisch, Sellerie und Schweinefleisch zu Kugeln kneten

Schritt 5: Das Krabbenfleisch hat einen frischen Geschmack, daher ist es nicht nötig, zusätzliches MSG hinzuzufügen. Fügen Sie zum Würzen einfach ein wenig Salz hinzu.

2. Wie man Meeresfrüchte-Krabbenfleischbällchen macht

Schritt 1: Bürsten Sie die Wollhandkrabben mit einer weichen Bürste sauber und schneiden Sie sie in die passende Größe.

Schritt 2: Die Garnelenschalen abziehen und mit einem Bambusstäbchen die schwarze Innenschicht des Schinkenpürees entfernen.

Schritt 3: Die Maispaste waschen, schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 4: Den gehackten Schinken und den Mais einige Minuten mit Salz und Kochwein marinieren und den Ingwer in Streifen schneiden.

Schritt 5 : Krabbenfleisch , geriebenen Ingwer und Hackfleisch, Garnelenfleisch, gehackten Schinken und gehackten Mais vermischen und zu Fleischbällchen rollen .

Schritt 8: Ins Wasser geben und blanchieren, bis es gar ist, dann herausnehmen.

3. So bereiten Sie köstliche Krabbenfleischbällchen zu

Bei den beiden oben empfohlenen Zubereitungsarten von Krabbenfleischbällchen werden nicht nur Krabbenfleisch und Schweinefleisch verwendet, sondern es werden verschiedene Gemüsesorten als Fleisch-Gemüse-Kombination hinzugefügt. Solche Krabbenfleischbällchen sind nicht fettig und nahrhafter und gesünder.