Wie man weißen Pilz macht

Weißer Pilz ist ein Nahrungsmittel mit mildem Charakter und süßem Geschmack. Er kann Yin nähren und die Lungen befeuchten, Qi auffüllen und Milz und Magen stärken. Wie bereitet man weißen Pilz schmackhaft zu ? Die nahrhafte Zutat, der weiße Pilz, wird normalerweise zur Herstellung von Suppen und Brei verwendet und häufig auch kalt gegessen. Hier ist zu Ihrer Information eine Methode zum Kochen von weißem Pilz.

Wie man weißen Pilz macht

1. Wie man eine Suppe aus weißen Pilzen und Lotussamen macht

Schritt 1: Den weißen Pilz waschen und einweichen.

Schritt 2: Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann den weißen Pilz hinzufügen und zusammen kochen.

Schritt 3: Langsam auf niedrige Hitze stellen, die Lotussamen herausnehmen und in die Suppe geben , um sie zusammen zu kochen

Schritt 4: Die Suppe wird dick, dann fügen Sie zum Würzen den Kandiszucker hinzu.

2. Wie man eine Suppe aus weißen Pilzen , Lotussamen und roten Datteln zubereitet

Schritt 1: Den weißen Pilz mindestens fünfzehn Minuten in kaltem Wasser einweichen.

Schritt 2: Nachdem der weiße Pilz eingeweicht ist, schneiden Sie den harten und dicken Stiel an der Unterseite ab und schneiden Sie den weißen Pilz dann zur späteren Verwendung in kleine Stücke.

Schritt 3: Rote Datteln, Erdnüsse und Lotussamen waschen und in den Topf geben

Schritt 4: Den weißen Pilz nach der Verarbeitung in den Topf geben, aufkochen und anschließend bei geringer Hitze köcheln lassen.

Schritt 5: Wenn die roten Datteln, Erdnüsse, Lotussamen und anderen Zutaten langsam gekocht sind, geben Sie den gewaschenen Klebreis in den Topf.

Schritt 6: Die Suppe wird allmählich dicker. Fügen Sie zum Würzen etwas Longan-Fleisch und Zucker hinzu und schon ist sie servierbereit.

3. Wie wählt man weißen Pilz

Wählen Sie beim Auswählen weißer Pilze solche mit großen, aber lockeren Ähren. Die Farbe sollte nicht ganz schneeweiß sein, sondern vorzugsweise weiß mit einem leichten Gelbstich.