So bereiten Sie köstliches Entenfleisch zu

Entenfleisch ist eine häufige Fleischzutat in unserem täglichen Leben. Es ist reich an Nährstoffen und hat hervorragende gesundheitliche Vorteile. Es ist für die meisten Menschen geeignet. Aber wie macht man Entenfleisch schmackhaft? Es gibt viele Möglichkeiten, Entenfleisch zuzubereiten. Ich werde die beste Zubereitungsart aufschreiben, damit jeder sehen kann, wie man köstliches Entenfleisch zubereitet.

So bereiten Sie köstliches Entenfleisch zu

1. Gebratene Ente mit Kimchi

Gebratene Ente mit Kimchi ist köstlich. Für die Zubereitung müssen Sie 200 Gramm eingelegten Rettich, eine angemessene Menge eingelegten Pfeffer, 200 Gramm Entenfleisch, eine angemessene Menge Pfefferpulver und eine angemessene Menge Kochwein und Maisstärke vorbereiten. Nach dem Schneiden des Entenfleischs dieses mit Kochwein und Maisstärke marinieren, anschließend den eingelegten Rettich in Stücke schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Dann das marinierte Entenfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es die Farbe ändert. Dann eingelegte Paprika und eingelegten Rettich hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Entsprechend viel Salz hinzufügen und direkt servieren.

2. Geschmorte Ente

Auch geschmortes Entenfleisch ist sehr lecker. Für die Zubereitung benötigt man 500 Gramm Entenfleisch, entsprechende Mengen Kandiszucker, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Kochwein, Pfefferkörner und Anis sowie zum Schluss eine entsprechende Menge Speisesalz. Nachdem die Zutaten gekocht sind, waschen Sie das Entenfleisch, geben Sie Zwiebeln, Ingwer und Wasser hinzu und kochen Sie es, bis es zu 80 % gar ist. Nehmen Sie es heraus und schneiden Sie es in Stücke. Geben Sie Öl in einen Wok und fügen Sie Kandiszucker hinzu, um es unter Rühren anzubraten. Geben Sie dann die entsprechende Menge helle Sojasauce hinzu und braten Sie es unter Rühren zu einer Schmorsauce. Geben Sie das Entenfleisch hinzu, braten Sie es gleichmäßig unter Rühren an, geben Sie die entsprechende Menge Salz hinzu und servieren Sie es direkt.

3. Enten-Wintermelonen-Suppe

Auch Enten- und Wintermelonensuppe ist köstlich. Sie können die Wintermelone in Stücke und das Entenfleisch in Stücke schneiden. Dann blanchieren Sie das Entenfleisch, nehmen Sie es heraus, geben Sie es in einen Suppentopf und fügen Sie Wasser hinzu, um es zu dünsten. Wenn es zu 70 % gar ist, fügen Sie die Wintermelonenstücke hinzu und lassen Sie es weiter dünsten. Wenn das Entenfleisch weich ist, würzen Sie es mit Salz. Fügen Sie vor dem Servieren eine angemessene Menge Pfeffer und Koriander hinzu, um den Geschmack zu verbessern.