Wie isst man Solanum nigrum? Gängige Arten, Solanum nigrum zu essen

In den Augen vieler Menschen ist Solanum nigrum eine Art traditionelles chinesisches Heilmittel und kann nicht normal gegessen werden. Tatsächlich ist Solanum nigrum auch ein essbares Wildgemüse, dessen Verzehr viele gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Wenn man davon spricht, wird sich sicherlich jemand fragen: Wie sollte Solanum nigrum gegessen werden, was ist die beste Art, es zu essen? Es gibt viele Möglichkeiten, Solanum nigrum zu essen. Ich werde die üblichen Verzehrarten aufschreiben und mit Ihnen teilen. Nachdem Sie sie gelesen haben, wissen Sie, wie man Solanum nigrum richtig isst.

Wie isst man Solanum nigrum? Gängige Arten, Solanum nigrum zu essen

1. Solanum nigrum kann als Füllung verwendet werden

Die zarten Stängel und Blätter von Solanum nigrum können als Füllung für Speisen verwendet werden. Wenn Sie die Früchte zubereiten, müssen Sie die Blätter und Stängel von Solanum nigrum ernten, sie dann waschen, in Wasser blanchieren, das darin enthaltene Solanin entfernen, sie dann zerhacken, eine angemessene Menge Fleischfüllung hinzufügen und dann Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Nach dem guten Mischen ist es köstlich, es direkt zur Herstellung von Brötchen oder Knödeln zu verwenden.

2. Solanum nigrum kann kalt gegessen werden

Solanum nigrum kann kalt gegessen werden. Vor dem Kochen müssen Sie die zarten Stängel von Solanum nigrum ernten, waschen, in Stücke schneiden, in kochendem Wasser blanchieren, in kaltem Wasser abkühlen, zerdrückten Knoblauch, Essig, helle Sojasauce, Salz und andere Gewürze zusammen mit der Tofuhaut hinzufügen, gut vermischen und direkt essen.

3. Die Früchte von Solanum nigrum können direkt gegessen oder zu Soße verarbeitet werden

Die Früchte von Solanum nigrum können direkt verzehrt werden. Im Volksmund werden sie auch Wilde Weintraube genannt. Sie schmecken süß-sauer und sind sehr verführerisch. Wenn Sie es nicht direkt essen möchten, können Sie auch die Früchte von Solanum nigrum sammeln, zerdrücken, die entsprechende Menge Zucker hinzufügen und zusammen kochen. Nach dem Kochen verschließen und im Kühlschrank aufbewahren, um eine hausgemachte Solanum nigrum-Sauce herzustellen.