Wie man köstliche Jakobsmuscheln zubereitet Gängige Methoden zur Zubereitung köstlicher Jakobsmuscheln

Frische Jakobsmuscheln sind eine Art Meeresfrüchtezutat mit hohem Nährwert. Regelmäßiger Verzehr hat viele Vorteile für den Körper, aber sie haben einen starken Fischgeruch und viele Menschen wissen nicht, wie man sie richtig isst. Tatsächlich gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, frische Jakobsmuscheln zu essen. Ich werde später die üblichen Verzehrarten aufschreiben. Freunde, die frische Jakobsmuscheln essen möchten, können einen Blick darauf werfen. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie man frische Jakobsmuscheln köstlich zubereitet.

Wie man köstliche Jakobsmuscheln zubereitet Gängige Methoden zur Zubereitung köstlicher Jakobsmuscheln

Frische Jakobsmuschel- und Wintermelonensuppe ist köstlich

1. Normalerweise können Sie frische Jakobsmuscheln und Wintermelonen für die Suppe verwenden. Der Geschmack ist sehr mild und nicht zu fischig. Für die Suppe verwenden Sie 150 Gramm Wintermelone, sechs frische Jakobsmuscheln, sechs getrocknete Garnelen, eine angemessene Menge Ingwer, eine Frühlingszwiebel und etwas Salz.

2. Die frischen Jakobsmuscheln mit klarem Wasser waschen und die getrockneten Garnelen in klarem Wasser einweichen. Nehmen Sie sie heraus, wenn sie weich sind. Schälen Sie die Wintermelone und schneiden Sie sie zur späteren Verwendung in Scheiben.

3. Öl in einen Wok geben, erhitzen, die Ingwerscheiben dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet, dann die Wintermelonenscheiben dazugeben und ebenfalls unter Rühren anbraten. Nach zwei bis drei Minuten Braten Wasser dazugeben und dann die Jakobsmuscheln und getrockneten Garnelen dazugeben. Nach dem Kochen noch eine Weile kochen lassen, gehackte Frühlingszwiebeln und Hühneressenz dazugeben, um den Geschmack zu verbessern, dann servieren.

Gebratene Jakobsmuscheln mit Schnittlauch

1. Gebratene Jakobsmuscheln mit Lauch sind auch köstlich. Beim Braten müssen Sie eine angemessene Menge Lauch und Jakobsmuscheln vorbereiten und dann eine kleine Menge Speiseöl, Salz und roten Pfeffer zubereiten.

2. Den Lauch waschen und in Stücke schneiden, die Jakobsmuscheln mit klarem Wasser abwaschen und abtropfen lassen, anschließend die rote Paprika waschen und in Streifen schneiden.

3. Öl in einem Wok erhitzen, Paprika dazugeben und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Das Jakobsmuschelfleisch dazugeben und einige Male unter Rühren anbraten. Als nächstes den Lauch und Salz in den Wok geben, gleichmäßig unter Rühren anbraten, dann Hühneressenz hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern, und direkt servieren.