Was ist Backpulver? Welche Wirkung und Funktionen hat Backpulver?

Backpulver ist ein Lebensmittelzusatzstoff, mit dem man häufig in Berührung kommt. Besonders bei der Herstellung von Nudeln ist Backpulver unverzichtbar. Was also genau ist Backpulver? Welche Wirkung und Funktion hat Backpulver? Wenn Sie mehr über Backpulver erfahren möchten, lesen Sie bitte die ausführliche Einführung unten.

Was ist Backpulver

Backpulver ist ein weißes Pulver, das eine Mischung aus ausreichend alkalischem Salz und saurem Salz ist. Nach Zugabe von Wasser kann es eine große Menge Kohlendioxid freisetzen, wodurch der Teig so schnell wie möglich gären kann. Backpulver reagiert in einer Umgebung mit hohen Temperaturen und Feuchtigkeit. Es wird hauptsächlich zur Gärung verschiedener Lebensmittelzutaten wie Kuchen, Muffins und Keksen verwendet und hat eine besonders gute Gärungswirkung.

Die Wirksamkeit und Funktion von Backpulver

1. Hautalterung vorbeugen

Backpulver kann nicht nur zum Fermentieren von Lebensmittelzutaten verwendet werden, sondern hat auch eine gewisse Schutzwirkung auf die menschliche Haut und kann der Hautalterung vorbeugen. Denn Backpulver ist reich an Vitamin B, das die Durchblutung fördern, die Durchlässigkeit der Kapillaren erhöhen, die Hautgesundheit erhalten, die Hautalterung verlangsamen und der Faltenbildung vorbeugen kann.

2. Zähne aufhellen

Das Aufhellen der Zähne ist auch eine der wichtigen Funktionen von Backpulver. Wenn Sie sich jeden Morgen die Zähne putzen, können Sie eine angemessene Menge Backpulver direkt auf die Zahnbürste geben, dann Ihre Zähne gründlich putzen und die Zahnbürste anschließend mit klarem Wasser abspülen. Nach einiger Zeit werden Sie feststellen, dass Ihre Zähne deutlich weißer sind. Regelmäßiges Zähneputzen mit Backpulver kann auch verhindern, dass schädliche Substanzen Ihre Zähne angreifen, und die Zahngesundheit erhalten.

3. Reduzieren Sie die Fettaufnahme

Backpulver enthält auch eine bestimmte Menge an Ballaststoffen. Nach der Aufnahme durch den menschlichen Körper können diese Ballaststoffe eine große Menge Fett aufnehmen, die Fettaufnahme des Körpers verringern und die Fettausscheidung durch den Stoffwechsel ermöglichen. Es kann Fettleibigkeit und das Auftreten von Hyperlipidämie verhindern und hat offensichtliche Vorteile für die Erhaltung der menschlichen Gesundheit.

Heute konzentrieren wir uns auf die Einführung in das Backpulver. Darüber hinaus kann jeder die Wirkung und Funktion von Backpulver verstehen, sodass jeder ein umfassenderes Verständnis von Backpulver hat. In Zukunft müssen sie es richtig verwenden oder es als Gesundheitsprodukt betrachten, was auch der Erhaltung der Gesundheit zuträglich ist.