Was ist Kondensmilch und wie wird sie gelagert?

Wenn Leute Desserts oder Milchtee zubereiten, sehen sie oft die Zutat Kondensmilch, aber die Leute wissen nicht viel über Kondensmilch und wissen nicht, was sie ist. Heute werde ich eine detaillierte Einführung in Kondensmilch geben, damit jeder verstehen kann, was Kondensmilch ist und wie man sie aufbewahrt.

Was ist Kondensmilch

Kondensmilch ist eine Art von Milch, die gereinigte Milch ist. Sie ist eine hochkonzentrierte Milch, die durch Destillation von Frischmilch gewonnen wird, um etwas Wasser zu entfernen. Sie hat nicht nur eine höhere Konzentration als normale Milch, sondern auch einen höheren Zuckergehalt. Diese Zutat wird hauptsächlich bei der Verarbeitung und Herstellung von Milchtee und Desserts nach Hongkong-Art verwendet und hat die doppelte Funktion, zu würzen und den Geschmack zu verbessern.

So lagern Sie Kondensmilch

1. Vakuumlagerung

Die Vakuumkonservierung ist die gängigste Methode zur Konservierung von Kondensmilch. Nach der Reinigung kann die Kondensmilch in Verpackungsschachteln oder -beutel gefüllt, mit einer speziellen Maschine versiegelt und in einer Vakuumumgebung gelagert werden. Dadurch ist sie länger haltbar und Sie können die Verpackung einfach entfernen und die Milch herausnehmen, wenn Sie sie essen möchten.

2. Im Kühlschrank aufbewahren

Kondensmilch kann auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie sie im Kühlschrank aufbewahren, müssen Sie sie jedoch in einen Frischhaltebeutel oder eine Frischhaltebox geben, verschließen und dann in das Kühlfach des Kühlschranks stellen. Auf diese Weise kann die Eiermilch 5 bis 7 Tage aufbewahrt werden, ohne zu verderben.

3. Kryokonservierung

Kondensmilch kann auch bei niedrigen Temperaturen gelagert werden. Am besten lagert man sie zu Hause im Gefrierfach des Kühlschranks. Vor dem Einfrieren sollte man sie jedoch am besten in spezielle Behälter aufteilen und dann in das Gefrierfach des Kühlschranks legen. Bei Bedarf kann man einen kleinen Teil herausnehmen, auf natürliche Weise auftauen lassen und dann essen. Der Rest kann weiterhin im Gefrierfach aufbewahrt werden.

Heute werde ich Ihnen einiges Wissen über Kondensmilch vorstellen, damit Sie wissen, was Kondensmilch ist. Wenn Sie das verstanden haben, können Sie sie im Alltag bedenkenlos essen. Nachdem Sie die Kondensmilch gereinigt haben, werden Sie jedoch auch wissen, wie Sie sie konservieren können. Wenn Sie sie nicht rechtzeitig verbrauchen können, sollten Sie die richtige Methode zur Konservierung verwenden, damit Sie und Ihre Familie jederzeit hochwertige Kondensmilch essen können.