Der Unterschied zwischen Kondensmilch und Schlagsahne

Kondensmilch und leichte Sahne sind beides in unserem Leben übliche Milchprodukte. Sie sind beide verarbeitete Lebensmittel mit Milch als Hauptrohstoff, aber es gibt auch Unterschiede zwischen diesen beiden Lebensmitteln. Wenn Sie die Unterschiede zwischen Kondensmilch und leichter Sahne erfahren möchten, können Sie sich die ausführliche Einführung unten ansehen.

Der Unterschied zwischen Kondensmilch und Schlagsahne

1. Es gibt einen offensichtlichen Unterschied in den Verarbeitungsmethoden von Kondensmilch und leichter Sahne. Kondensmilch wird durch Destillieren von Milch hergestellt, um etwas Wasser zu entfernen, was zu einer höheren Milchkonzentration führt und einen relativ hohen Zuckergehalt aufweist. Leichte Sahne hingegen ist das von Vollmilch abgetrennte Fett. Während des Trennprozesses schwimmt das Fett in der Milch auf die obere Schicht, und wenn man es abnimmt, wird es zu leichter Sahne, die fast keinen Zucker enthält.

2. Es gibt auch offensichtliche Unterschiede in der Art des Verzehrs zwischen Kondensmilch und leichter Sahne. Sie wird auch hauptsächlich bei der Herstellung von Desserts im Hongkong-Stil und Milchtee verwendet. Es ist ein häufig verwendetes Gewürz, das nicht nur die Süße von Getränken erhöhen, sondern ihnen auch ein reichhaltiges Milcharoma verleihen kann. Während des Schlagvorgangs muss der leichten Sahne eine angemessene Menge Zucker hinzugefügt werden. Nach dem Schlagen kann sie zum Dekorieren von Kuchen verwendet werden.

3. Es gibt auch deutliche Unterschiede im Nährstoffgehalt zwischen Kondensmilch und leichter Sahne. Kondensmilch enthält fast alle Nährstoffe der Milch, aber ihre Konzentration ist höher als die von Milch. Sie enthält Eiweiß, Fett und eine Vielzahl von Spurenelementen, während leichte Sahne gereinigtes Öl ist. Sie enthält viel Fett und Eier, aber relativ wenig Eiweiß und andere Spurenelemente.

4. Es gibt gewisse Unterschiede in der essbaren Wirkung von Kondensmilch und leichter Sahne. Kondensmilch behält die reichhaltigen Nährstoffe der Kuhmilch. Menschen können ihren Körper durch den Verzehr von Kondensmilch nähren und die Funktionen mehrerer Organe verbessern. Sie hat jedoch einen relativ hohen Zuckergehalt und sollte nicht zu viel davon konsumiert werden, da sie sonst zu Hyperglykämie führt. Leichte Sahne enthält viel Fett. Wer an Hyperlipidämie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen leidet, sollte nicht zu viel leichte Sahne essen, aber sie kann den menschlichen Körper mit Kalorien versorgen, die körperliche Erholung fördern und die Widerstandskraft des Körpers gegen Müdigkeit verbessern.

Oben wird der Unterschied zwischen Kondensmilch und leichter Sahne erläutert, damit jeder den Unterschied zwischen Kondensmilch und leichter Sahne verstehen kann. Wenn Sie sie in Zukunft verwenden müssen, können Sie die richtige Wahl zwischen Kondensmilch und leichter Sahne treffen.