Wie man rote Pilze lecker macht

Der rote Champignon ist ein Wildpilz mit extrem hohem Nährwert. Er hat dickes Fleisch, ein attraktives Aroma und einen köstlichen Geschmack. Viele Leute wissen jedoch nicht, wie man den roten Champignon zubereitet, damit er köstlich schmeckt. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, ihn zuzubereiten. Ich werde später alle Methoden zum Zubereiten des roten Champignon aufschreiben. Freunde, die den roten Champignon essen möchten, kommen vorbei und schauen Sie vorbei.

Wie man rote Pilze lecker macht

1. Eierpfannkuchen mit roten Champignons

Wenn Sie ein Omelett aus roten Champignons zubereiten, müssen Sie eine entsprechende Menge rote Champignons und Mehl sowie ein Ei, eine kleine Menge grünes Gemüse und eine entsprechende Menge Karotten vorbereiten. Die roten Champignons in kleine Würfel und die Karotten in dünne Streifen schneiden, mit den Eiern vermengen, dann etwas Wasser und Mehl dazugeben und gut vermengen. Den Teig direkt in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun braten, dann herausnehmen und essen.

2. Gebratenes Fleisch mit roten Pilzen

Gebratene rote Champignons mit Fleisch sind auch sehr lecker. Sie können die frischen roten Champignons mit klarem Wasser waschen, dann einige Scheiben Schweinebauch und eine angemessene Menge Chilischoten vorbereiten und die Chilischoten in Stücke schneiden. Öl in einem Wok erhitzen, den Schweinebauch hineingeben und braten, bis er die Farbe ändert, dann eine kleine Menge helle Sojasauce hinzufügen, gefolgt von den Chilischoten und den roten Champignonstücken, alles zusammen braten und servieren.

3. Kartoffelchips mit roten Champignons

Rote Champignon-Kartoffelscheiben sind das häufigste Gericht im Nordosten Chinas und auch eine übliche Art, rote Champignons zu essen. Wenn Sie es zubereiten, müssen Sie die roten Champignons im Voraus waschen, in Würfel schneiden, die Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit kaltem Wasser waschen und dann die Kartoffelscheiben in einer Pfanne braten. Nach dem Braten nehmen Sie sie heraus und lassen das Öl abtropfen, geben sie wieder in die Pfanne und braten sie mit den roten Pilzen unter Rühren an, dann können Sie sie servieren.