Vielen Müttern dürfte der Nährstoff Vitamin D ein Begriff sein. Dieser Stoff kann die Aufnahme von Kalzium fördern. Nur wenn Säuglinge und Kleinkinder genügend Kalzium aufnehmen, können sie größer und kräftiger werden. Deshalb müssen Säuglinge und Kleinkinder mehr Vitamin D ergänzen. Neben der direkten Einnahme von Vitamin D können wir auch mehr Vitamin D-haltige Lebensmittel zu uns nehmen. Vitamin-D-reiche Lebensmittel 1. Fisch Wenn es um Vitamin-D-reiche Lebensmittel geht, steht Fisch ganz oben. Fisch ist nicht nur eiweißhaltig, sondern auch sehr reich an Vitamin D und eignet sich deshalb besonders gut für Säuglinge und Kleinkinder. Generell ist der Vitamin-D-Gehalt in fettem Fisch höher als in weniger fettem Fisch wie Aal und Thunfisch. 2. Eier Eier scheinen ein weit verbreitetes Nahrungsmittel zu sein, aber tatsächlich sind sie reich an Nährstoffen, insbesondere das Eigelb. Das Eigelb ist reich an Vitamin D. Daher sollten Säuglinge und Kleinkinder mehr Eier, insbesondere Eigelb, essen, um eine große Menge Vitamin D zu ergänzen, was für die Knochenentwicklung sehr vorteilhaft ist. 3. Sojamilch Sojabohnen werden eingeweicht und gekocht und dann zu Sojamilch gemahlen, einem sehr nahrhaften Nahrungsmittel. Viele Menschen trinken zum Frühstück gerne ein Glas Sojamilch. Sojamilch ist nicht nur sehr eiweißhaltig, sondern enthält auch viel Vitamin D und Vitamin C. Wer seinen Vitamin-D-Spiegel ergänzen möchte, kann darauf bestehen, jeden Morgen ein Glas Sojamilch zu trinken. 4. Pilze Pilze mögen wie gewöhnliche Lebensmittel aussehen, aber niemand hätte gedacht, dass sie tatsächlich sehr viel Vitamin D enthalten. Pilze sind sehr gesund und nahrhaft. Wir können sie viermal pro Woche essen. Wir können sie zu einer Suppe verarbeiten, braten oder grillen. Egal, zu welchem Gericht sie verarbeitet werden, sie sind sehr gesundheitsfördernd. |
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