So bereiten Sie eine Pickelsuppe mit Meeresfrüchten zu So bereiten Sie eine Pickelsuppe mit Meeresfrüchten zu Hause zu

Knödelsuppe ist eines der beliebtesten Gerichte. Es gibt viele verschiedene Zubereitungsarten. Manche Leute finden, dass die im Restaurant zubereitete Knödelsuppe viel köstlicher ist als die, die sie zu Hause zubereiten, und möchten deshalb besonders lernen, wie man sie zubereitet. Heute werde ich das Rezept für Knödelsuppe mit Meeresfrüchten mit Ihnen teilen. Freunde, die gerne Knödelsuppe essen, können es sorgfältig lernen.

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Zutaten für Meeresfrüchteknödelsuppe

Wenn Sie eine Meeresfrüchte-Knödelsuppe zubereiten, müssen Sie eine angemessene Menge Mehl, vier oder fünf große Garnelen, eine angemessene Menge Muschelfleisch und Pilze, eine kleine Menge Raps, Zwiebeln, Ingwer, alte Suppeneinlage, Pfeffer und Speisesalz vorbereiten.

Schritte zur Zubereitung einer Meeresfrüchte-Knödelsuppe

1. Alle zubereiteten Garnelen, Muscheln, Pilze, Rapssamen und anderen Zutaten mit klarem Wasser waschen, abtropfen lassen und beiseite stellen. Gießen Sie sauberes Wasser in einen Topf und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie dann die Garnelen und Muscheln hinein und lassen Sie sie eine Weile kochen. Nehmen Sie sie anschließend heraus und lassen Sie das Wasser abtropfen.

2. Die Suppe, in der die Meeresfrüchte gekocht wurden, beiseite stellen, damit sie sich setzen kann. Zum Schluss die klare Suppe herausnehmen und zur späteren Verwendung in eine Schüssel geben.

3. Das Mehl in eine größere Schüssel geben und langsam kaltes Wasser hinzufügen. Dabei mit Stäbchen umrühren. Schließlich sollten keine trockenen Nudeln mehr in der Schüssel sein.

4. Den Wok erhitzen und Speiseöl hinzufügen. Nach dem Erhitzen Frühlingszwiebel und Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Dann die alte Suppe einfüllen und die vorbereiteten Pilze hinzufügen. Nach dem Kochen die vorbereiteten Nudeln in den Topf geben und mit einem Löffel zu kleinen Klumpen verarbeiten.

5. Wenn der Topf wieder kocht, geben Sie die Garnelen, Muscheln, Rapssamen und die Meeresfrüchtebrühe in den Topf. Zum Schluss mit der entsprechenden Menge Salz und Pfeffer abschmecken.