So bereiten Sie Kaffee aus Katzenkot zu So bereiten Sie Kaffee aus Katzenkot zu

Katzenkotkaffee ist ein berühmtes Kaffeegetränk auf der Welt. Es wird hauptsächlich aus dem Kot der indonesischen Kokoskatze hergestellt. Es hat einen süßen Geschmack und ein reiches Aroma. Es kann den Geist erfrischen und Müdigkeit lindern. Allerdings stammt diese Art von Katzenkotkaffee aus Übersee und viele Menschen in China wissen immer noch nicht, wie man ihn zubereitet. Heute stellt Ihnen der Herausgeber es vor, damit Sie zu Hause ganz einfach köstlichen Katzenkotkaffee zubereiten können.

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1. Zum Aufbrühen von Zibetkaffee verwenden Sie am besten eine spezielle Siphonkanne. Spülen Sie die Siphonkanne vor dem Aufbrühen mit klarem Wasser aus, nehmen Sie dann 200 Gramm klares Wasser und geben Sie es direkt in die Siphonkanne. Zu diesem Zeitpunkt können Sie einen speziellen Kaffeelöffel verwenden, zwei Löffel Zibetkaffeepulver nehmen und direkt in die Siphonkanne geben.

2. Beginnen Sie, die Vakuumkanne zu erhitzen. Wenn das Wasser kocht, rollt es nach oben. Sie können einen flachen Bambusstab verwenden, um das Kaffeepulver sanft zu pressen. Verwenden Sie den Bambusstab jedoch nicht, um das Kaffeepulver umzurühren, da der aufgebrühte Kaffee sonst bitter schmeckt. Wenn Sie eine Vakuumkanne zum Kochen von Katzenkotkaffee verwenden, sollte die Wassertemperatur bei etwa 90 bis 95 Grad liegen. Nach dem Kochen sollte die Vakuumkanne innerhalb einer Minute vom Herd genommen und dann wiederholt mit einem kalten, feuchten Tuch abgewischt werden, damit die Temperatur sinkt.

3. Erhitzen Sie die Vakuumkanne wiederholt und verwenden Sie sie mehrmals kalt und nass, ohne sie abzukühlen. Dadurch kann der aufgebrühte Kaffee schnell heraustropfen und eine große Menge goldenen und weichen Schaums erzeugen. Wenn die Temperatur des Kaffees leicht sinkt, können Sie ihn ausgießen und direkt in eine Kaffeetasse geben. Nachdem er die richtige Temperatur erreicht hat, können Sie ihn direkt trinken oder eine entsprechende Menge Milch oder Zuckerwürfel hinzufügen, um ihn zu würzen, und ihn dann trinken.

4. Katzenkotkaffee hat den einzigartigsten Geschmack aller Kaffeesorten. Wenn Sie den einzigartigen Geschmack und das Aroma von Katzenkotkaffee genießen möchten, versuchen Sie, nach dem Aufbrühen keine Milch oder Zuckerwürfel in die Kaffeeflüssigkeit zu geben, da sich der Geschmack von Katzenkotkaffee nach der Zugabe von Milch oder Zuckerwürfeln erheblich verändert und sein wahrer Geschmack zerstört wird.