Wie man Schlagsahne macht Was kann Schlagsahne

Schlagsahne ist in unserem täglichen Leben weit verbreitet und es gibt viele Möglichkeiten, sie zu essen. Viele Menschen wissen jedoch nicht, wie man Schlagsahne herstellt, und sie wissen auch nicht, wofür Schlagsahne verwendet werden kann. Tatsächlich kann man aus Schlagsahne viele verschiedene Arten köstlicher Speisen herstellen. Heute werde ich sie aufschreiben und Ihnen sagen, wofür Schlagsahne verwendet werden kann.

Wie man Schlagsahne macht Was kann Schlagsahne

1. Eiscreme

Schlagsahne kann zur Herstellung von Eiscreme verwendet werden. Trennen Sie bei der Herstellung zunächst Eigelb und Eiweiß, geben Sie Zucker und Schlagsahne zu den Eigelben, schlagen Sie sie mit einem Schneebesen zu einem dicken Teig, fügen Sie eine halbe Packung Milch hinzu und mischen Sie gut, geben Sie sie dann in einen Topf und kochen Sie sie, bis die Milch Blasen wirft. Schalten Sie dann die Hitze aus, nehmen Sie sie zum Abkühlen heraus und stellen Sie sie einige Stunden lang in den Kühlschrank, um hausgemachtes Schlagsahne-Eis herzustellen.

2. Kekse backen

Sie können Schlagsahne verwenden, um zu Hause Kekse zu backen. Sie müssen 120 Gramm Butter, 70 Gramm Puderzucker, 100 Gramm Schlagsahne und 220 Gramm Mehl vorbereiten. Nachdem die Butter weich geworden ist, fügen Sie Puderzucker hinzu, bis die Farbe heller und lockerer wird. Fügen Sie dann die vorbereitete Sahne portionsweise zur Butter hinzu und schlagen Sie sie gleichmäßig. Fügen Sie zum Schluss das Mehl hinzu und mischen Sie es, bis es in den Zustand von Wolframstahlpulver übergeht. Nehmen Sie einen Spritzbeutel, füllen Sie den vorbereiteten Teig in den Spritzbeutel, binden Sie ihn dann direkt auf ein mit Alufolie ausgelegtes Backblech und backen Sie ihn 20 Minuten lang im Ofen. Die hausgemachten Sahnekekse sind fertig und können herausgenommen und gegessen werden.

3. Joghurt zubereiten

Auch mit leichter Sahne kann Joghurt hergestellt werden. Normalerweise braucht man dafür 500 Gramm frische Milch, 80 Gramm leichte Sahne, eine halbe Packung Joghurtpulver und 30 Gramm Zucker. Den Zucker in die frische Milch geben, den Milchzucker hinzufügen und gut verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat, die leichte Sahne hinzufügen und gut verrühren, dann das Pulver hinzufügen und gut verrühren, in eine saubere, verschließbare Flasche füllen, in einen Broteimer geben, mit einem Knopf starten und nachdem der Broteimer fertig ist, herausnehmen und fünf Stunden lang im Kühlschrank kühlen. Der selbstgemachte Sahnejoghurt kann herausgenommen und gegessen werden.