Milch ist ein Lebensmittel mit hohem Nährwert. Sie ist mittlerweile in Tausenden von Haushalten angekommen. Allerdings gibt es viele Tabus, wenn wir Milch trinken. Tabus beim Milchtrinken1. Es ist verboten, Milch beim Trinken bei niedriger Hitze zu kochen, da dies dazu führt, dass die Vitamine und der Sauerstoff in der Milch miteinander reagieren und zerstört werden. Die richtige Art, Milch zu erhitzen, besteht darin, die Milch bei hoher Hitze zu kochen, dann von der Hitze zu nehmen und sie dann erneut zum Kochen zu bringen. Dies wird drei oder vier Mal wiederholt. Dadurch bleiben die Nährstoffe der Milch erhalten und Bakterien werden abgetötet.2. Frische Milch sollte nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden. Wenn frische Milch zwei Stunden lang direktem Sonnenlicht ausgesetzt wird, verringert sich der Nährwert der Milch erheblich, die Hälfte des Riboflavins in der Milch geht verloren und auch Vitamin C wird zerstört. Daher sollte frische Milch nicht dem Licht ausgesetzt werden. 3. Viele Menschen erhitzen Milch falsch. Die richtige Art, Milch zu erhitzen, besteht darin, den Milchbeutel vor dem Trinken fünf Minuten lang in heißes Wasser zu legen. Auf diese Weise bleiben die Nährwerte der Milch am besten erhalten. 4. Um der Milch einen besseren Geschmack zu verleihen, geben manche Leute vorher Zucker in die Milch und kochen sie zusammen, damit sie sich leichter auflöst. Dabei entstehen einige Substanzen, die der menschliche Körper nicht aufnehmen kann. Die richtige Vorgehensweise besteht darin, Zucker hinzuzufügen, nachdem die Milch gekocht ist und leicht abgekühlt ist. 5. Sie können beim Milchtrinken kein Obst essen, insbesondere keine Orangen mit hohem Vitamin-C-Gehalt, da dies die Aufnahme der Nährstoffe beeinträchtigt. |
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