Die Mindestanforderung, die Menschen an Lebensmittel stellen, ist, dass diese nicht abgelaufen oder verdorben sein dürfen. In China ist die Haltbarkeit von Lebensmitteln nach wie vor sehr streng. Im Folgenden wird der Herausgeber kurz auf die entsprechenden Vorschriften zur Haltbarkeit von Lebensmitteln eingehen. Vorschriften zur Haltbarkeit von Lebensmitteln(1) Bei alkoholischen Lebensmitteln beträgt die Haltbarkeit von in Flaschen abgefülltem normalem Fassbier zwei Monate. Spezialbiere werden 4 Monate gereift. Abgefüllter Traubenwein wird ein halbes Jahr lang gereift. (2) Getränke, einschließlich Limonaden aus Fruchtsaft, Limonaden mit Fruchtgeschmack und Cola-Limonade, deren Haltbarkeit bei Glasflaschen drei Monate, bei Dosen sechs Monate und bei Saft in Glasflaschen sechs Monate beträgt. (3) Bei Konservenlebensmitteln beträgt die Haltbarkeit von Fisch, Fleisch und Geflügel in Dosen oder Glasflaschen zwei Jahre. Obst- und Gemüsekonserven und Glasflaschen: 15 Monate. (4) Zucker: Für Zucker in Eisenfässern beträgt die Haltbarkeitsdauer 3 Monate, während für Zucker in Kunststoffverpackungen die Haltbarkeitsdauer 4 Monate beträgt. Reine Schokolade ist 6 Monate haltbar, Massenschokolade 1 Monat. |
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