Wie lange ist Flaschenwasser tatsächlich haltbar?

Kürzlich wurde auf Weibo ein Forschungsbericht des Zentrums für Seuchenkontrolle und -prävention des Kreises Haiyan in der Provinz Zhejiang über Flaschenwasser weit verbreitet. Darin wurde gezeigt, dass sich der Hygienezustand von Flaschenwasser fünf Tage nach dem Öffnen drastisch verschlechterte, und dass die Bakterienanzahl umso schwerwiegender war, je länger die Öffnung dauerte.

Wie lange ist Flaschenwasser tatsächlich haltbar?

Im Allgemeinen beträgt die Haltbarkeit von ungeöffnetem Flaschenwasser 3 Monate.

Allerdings wird bei der Produktion von Flaschenwasser ein aufwändiger Reinigungsvorgang durchgeführt und es muss die QS-Zertifizierung bestehen. Allerdings sollte das geöffnete Flaschenwasser nicht länger als 15 Tage konsumiert werden, da die sich im Wasser schnell vermehrenden Bakterien sonst Durchfall und eine Reihe körperlicher Beschwerden verursachen. Wenn die Bedingungen es erlauben, sollten 5 Tage nicht überschritten werden, um die Frische und Hygiene des Flaschenwassers zu gewährleisten.

Darüber hinaus ist es auch wichtig zu beachten, dass sich Bakterien hauptsächlich an der Dichtung des Wasserspenders vermehren. Nach einigen Tagen Lagerung setzen sich verschiedene Verunreinigungen und Mineralien im Wasser am Boden des Innentanks ab und beschleunigen so die Vermehrung der Bakterien. Experten empfehlen daher, Wasserspender im Haushalt alle sechs Monate zu desinfizieren. Um die Wassersicherheit zu gewährleisten, muss es im Alltag häufig gereinigt werden.

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