Warum ist die Häufigkeit von Speiseröhrenkrebs in China höher als in anderen Ländern?

Speiseröhrenkrebs, auch als Speiseröhrenkrebs bekannt, ist ein bösartiger Tumor, der im Epithelgewebe der Speiseröhre auftritt und 2 % aller bösartigen Tumoren ausmacht. In retrospektiven Erhebungen aller Todesfälle durch bösartige Tumore steht es nach dem Magenkrebs an zweiter Stelle.

Die Häufigkeit und Mortalität von Speiseröhrenkrebs variieren weltweit erheblich, wobei die Häufigkeit in meinem Land höher ist. Umfragen zufolge ereignen sich fast die Hälfte aller Speiseröhrenkrebsfälle weltweit in China. Warum ist die Häufigkeit von Speiseröhrenkrebs in China so hoch?

01. Verbreitungskarte von Speiseröhrenkrebs in China

Ich habe viele Leute sagen hören, dass „Speiseröhrenkrebs durch Tests entdeckt wurde“, aber ich bin gegenüber dieser Ansicht skeptisch.

Dies ist eine Verteilungskarte der Speiseröhrenkrebs-Inzidenz in China, die ich zuvor erstellt habe. Da es die Form einer Karte hatte, habe ich es in eine Tabelle umgewandelt. Was ist der Grund für diese enorme Diskrepanz im Verhältnis?

Die Berechnung erfolgte anhand von Statistiken zu Krebs in China, die in der führenden Krebszeitschrift „CA: A Cancer Journal for Clinicians“ (der Zeitschrift mit einem Impact Factor von 503) veröffentlicht wurden. Dabei handelt es sich auch um die maßgeblichste Statistik zur Krebshäufigkeit in meinem Land.

Die Originaldaten in der Abbildung zeigen die Anzahl neuer Krebserkrankungen.

Um regionale Unterschiede zu vermeiden, habe ich eine einfache Berechnung anhand der Einwohnerzahl dieser Gebiete durchgeführt, das Ergebnis ist also die „Rate“.

Natürlich muss man sich keine Gedanken darüber machen, ob die Alterungsgrade in verschiedenen Regionen unterschiedlich sind, denn die Daten hier sind altersstandardisiert.

Einfach ausgedrückt handelt es sich um einen Ansatz, der die Altersstruktur bis zu einem gewissen Grad ausschließen kann. Die Ergebnisse zeigen immer noch sehr deutliche Unterschiede.

Die höchste Speiseröhrenkrebsrate gibt es im Südwesten Chinas, sie ist mehr als zehnmal so hoch wie in Südchina. Dieser prozentuale Unterschied lässt sich aus der Perspektive der bloßen Erkennung nicht mehr messen.

Außerdem möchte ich eine Datendatei hinzufügen: „Analyse zur Prävalenz bösartiger Tumore in China im Jahr 2016“, letztes Jahr veröffentlicht. Die Datenquelle ist das Papier von Akademiker He Jie vom National Cancer Center.

Es lässt sich weiterhin erkennen, dass die Häufigkeit von Speiseröhrenkrebs in den verschiedenen Provinzen tatsächlich unterschiedlich ist (allerdings handelt es sich hierbei um ein Diagramm der Fallzahlen, das nicht so überzeugend ist wie das vorherige).

02. Ursachen von Speiseröhrenkrebs

Bei Speiseröhrenkrebs geht man allgemein davon aus, dass der wichtigste krebserregende Faktor eine Ernährung mit hohen Temperaturen ist. Der wichtigste Faktor bei Speiseröhrenkrebs ist die Temperatur. Die Weltgesundheitsorganisation stuft Lebensmittel mit hohen Temperaturen (über 65 °C) als krebserregend ein, darunter auch heiße Getränke wie heißer Kaffee und warme Mahlzeiten.

Viele Menschen haben einen hohen Bedarf an hochtemperierter Ernährung, was leicht zu wiederholten Verletzungen der Speiseröhre führen kann. In diesem Fall kann es einen gewissen Nährboden für die Entstehung von Krebs bieten.

Viele Menschen essen beispielsweise einen Hot Pot, solange er noch heiß ist, direkt nachdem er aus dem Topf kommt. Tatsächlich birgt diese Situation gewisse Risiken. Darüber hinaus können Chilischoten den Schaden bis zu einem gewissen Grad auch verstärken. Der durch den Pfeffer selbst verursachte Schmerz senkt in Verbindung mit dem TRPV1-Kanal die Schwelle der Temperaturwahrnehmung, aktiviert die Übertragung von Schadenssignalen und löst lokale Entzündungsreaktionen aus.

Natürlich können neben dem wichtigen Grund der Hochtemperaturdiät auch Nitrite und andere Substanzen entsprechende Risiken mit sich bringen, die mit dem langfristigen Verzehr von eingelegten Lebensmitteln zusammenhängen.

Es gibt einige gemeinsame Faktoren für andere Krebsarten, wie Rauchen, Alkoholkonsum, Fettleibigkeit und genetische Faktoren.

Im Allgemeinen neigen wir dazu zu glauben, dass Lebensgewohnheiten ein wichtiger Grund sind.