Wie isst man Abalone? Gängige Arten, Abalone zu essen

Abalone ist eine wertvolle Meeresfrüchtezutat, die man oft in einigen gehobenen Restaurants findet. Sie ist nahrhaft und schmeckt köstlich, ist aber im Leben nicht alltäglich und viele Menschen wissen nicht, wie man Abalone richtig isst. Tatsächlich kann man Abalone auf viele verschiedene Arten essen. Ich werde später die üblichen Verzehrarten aufschreiben. Freunde, die Abalone essen möchten, können von mir lernen.

Wie isst man Abalone? Gängige Arten, Abalone zu essen

1. Gedämpfte Abalone ist köstlich

Abalone schmeckt am besten, wenn sie gedämpft wird, und so bleiben auch ihre Nährstoffe am besten erhalten. Um sie zuzubereiten, reinigen Sie die Abalone, legen Sie sie auf einen Teller und dämpfen Sie sie in einem Dampfgarer. Wenn der Topf kocht, dämpfen Sie sie fünf Minuten lang bei hoher Hitze. Nehmen Sie sie dann heraus, erhitzen Sie Öl in einem Wok, geben Sie gehackten Ingwer und Knoblauch hinzu und braten Sie alles unter Rühren an, bis es duftet. Gießen Sie das Öl direkt auf die gedämpfte Abalone, streuen Sie etwas gehackte Frühlingszwiebeln und Pfeffer darüber und schon können Sie mit dem Essen beginnen.

2. Abalone mit Soße ist köstlich

Abalone mit Soße ist auch sehr lecker. Bei der Zubereitung müssen Sie die Abalone säubern, das Fleisch herausnehmen und einschneiden und sie dann drei bis fünf Minuten in einem Topf dämpfen. Mischen Sie in einem anderen Topf den Abalonesaft und den Zucker zu einer Soße und gießen Sie diese direkt über die gedämpfte Abalone. Fertig ist eine köstliche und verlockende Abalone mit Soße.

3. Abalone kann gegrillt werden

Abalone ist auch eine Meeresfrüchtezutat, die gegrillt werden kann. Nach dem Grillen die Abalone säubern und einschneiden. Dann Öl in einen Wok geben, gehackten Knoblauch hinzufügen und unter Rühren braten, bis es duftet. Den Knoblauch auf die Abalone gießen und in die mittlere Schiene des Ofens stellen. Drei bis fünf Minuten backen. Herausnehmen und mit Käseöl und gedünsteter Fischsauce beträufeln. Dann weitere zwei Minuten backen.