Tabus beim Verzehr von Abalone: ​​Einige Teile der Abalone sollten niemals gegessen werden

Abalone ist köstlich, nahrhaft und hat eine starke nährende Wirkung. Für viele Menschen ist sie eine beliebte Meeresfrüchtezutat, aber verstehen Sie Abalone wirklich? Kennen Sie die Tabus beim Verzehr von Abalone? Obwohl Abalone gut ist, können einige Teile davon nicht gegessen werden, da sie sonst negative Auswirkungen auf den menschlichen Körper haben. Der Herausgeber wird als Nächstes speziell für Sie darüber sprechen.

Tabus beim Verzehr von Abalone: ​​Einige Teile der Abalone sollten niemals gegessen werden

1. Tabus beim Verzehr von Abalone

Obwohl Abalone gut ist, ist sie nicht für jeden geeignet. Menschen mit Gicht und hohem Harnsäurespiegel sollten Abalone essen, da diese Symptome sonst den Körper verschlimmern. Darüber hinaus sollten Menschen mit Erkältungen, Fieber, Yin-Mangel und Halsschmerzen Abalone nicht in Maßen essen, da Abalone eine kalte Lebensmittelzutat ist, die die Mangelsymptome des Menschen verschlimmert.

2. Die inneren Organe der Abalone können nicht gegessen werden

Abalone wird auf dem Markt zu einem sehr hohen Preis verkauft. Viele Menschen zögern, nach dem Kauf die inneren Organe zu entfernen und essen die ganze Abalone. Das ist falsch, denn die grünen inneren Organe der Abalone sind nicht essbar, da der Esser sonst vergiftet wird. Vermehrte Ödeme und allergische Reaktionen sind offensichtliche Anzeichen einer Vergiftung nach dem Verzehr von Abalone.

3. Warum dürfen die inneren Organe der Abalone nicht gegessen werden?

Die inneren Organe der Abalone enthalten eine große Menge an Giftstoffen, von denen die meisten schädliche Substanzen sind, die durch den Abbau von Chlorophyll in Algen entstehen. Nach dem Eintritt in den menschlichen Körper werden sie in Histidin und Tyrosin umgewandelt, was zu Entzündungen der menschlichen Haut oder Nebenwirkungen wie Rötung, Schwellung und Kribbeln führt. Daher müssen Sie nach dem Kauf der Abalone vor dem Verzehr die inneren Organe, insbesondere die Leber, entfernen.