Was tun, wenn die Hände beim Schälen von Yamswurzeln jucken? Wie schält man Yamswurzeln richtig?

Yamswurzeln sind eine Lebensmittelzutat, die sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet werden können. Sie können das Yin nähren und die Nieren stärken und den menschlichen Körper mit einer Vielzahl wichtiger Nährstoffe versorgen. Viele Menschen essen sie gern, aber vielen Menschen jucken die Hände, wenn sie die Yamswurzeln schälen. Was sollten sie tun? Ich werde Ihnen gleich einige gute Methoden zum Schälen von Yamswurzeln beibringen und Ihnen zeigen, wie man Yamswurzeln am besten schält.

Was tun, wenn die Hände beim Schälen von Yamswurzeln jucken? Wie schält man Yamswurzeln richtig?

1. Tragen Sie beim Schälen von Yamswurzeln Handschuhe

Wenn Sie Yamswurzeln zu Hause schälen, können Sie Gummihandschuhe tragen, die Sie auch zum Geschirrspülen verwenden. Der Schleim in der Yamswurzel ist nämlich sehr reizend. Bei Kontakt mit der Haut verursacht er Juckreiz und manchmal auch ein Kribbeln. Das Tragen von Handschuhen kann den Kontakt der Haut mit dem Schleim verhindern und so das Auftreten von Schmerzen und Juckreiz reduzieren.

2. Yamswurzel schälen und mit Essig bestreichen

Wenn Sie Yams schälen, können Sie etwas Essig auf Ihre Hände auftragen und dann die Yams schälen. Dadurch wird die Reizung des Yamsschleims verringert und es kommt nicht mehr zu Juckreiz oder Schmerzen, wenn die Yamswurzel mit den Händen in Kontakt kommt. Wenn Sie vergessen, vor dem Schälen Essig aufzutragen, können Sie Ihre Hände auch unmittelbar nach dem Schälen mit Seifenwasser waschen. Dadurch kann auch Juckreiz an der Haut an Ihren Händen vermieden werden.

3. Vor dem Schälen in kochendem Wasser kochen.

Wenn Sie Yamswurzeln schälen, können Sie sie zunächst mit sauberem Wasser waschen, dann in kochendes Wasser geben und zwei bis drei Minuten kochen, dann herausnehmen und die Schale abziehen. Dabei geht ein Teil des Schleims in der Schale verloren und Ihre Hände jucken beim Schälen nicht mehr.