Kürbiswirksamkeit, Effekte und Tabus

Kürbis ist eine häufige Zutat in vielen Haushalten. Er lässt sich nicht nur auf vielfältige Weise zubereiten, er ist auch nahrhaft und kann unserem Körper die nötige Energie liefern. Werfen wir einen Blick auf die Wirkung und Funktionen des Kürbisses und achten wir auf eventuelle Tabus beim Kürbisverzehr.

Kürbiswirksamkeit, Effekte und Tabus

1. Entgiftungseffekte und -funktionen von Kürbis

Kürbis enthält Vitamine und Pektin. Pektin sorgt dafür, dass Giftstoffe im Darm an ihm haften bleiben und gemeinsam aus dem Körper ausgeschieden werden. Bakterien und Giftstoffe können leicht an der Darmwand haften bleiben, daher kann der erhöhte Verzehr von Kürbis die Entgiftungsfähigkeit des Körpers beschleunigen.

2. Magenschützende Wirkung und Funktion des Kürbis

Das Pektin im Kürbis ist nicht nur gut für den Darm, sondern schützt auch den Magen. Unter dem Einfluss dieser Pektinschicht verursacht das tägliche Essen keine Reizungen mehr. Gleichzeitig enthält Kürbis auch Inhaltsstoffe, die die Gallensekretion fördern können, sodass der Verzehr von Kürbis den Magen schützen und die Verdauung fördern kann.

3. Die blutzuckerregulierenden Wirkungen und Funktionen des Kürbis

Kürbis enthält Kobalt, das nicht nur den menschlichen Stoffwechsel aktiviert, sondern auch ein Bluttonikum ist. Es kann die hämatopoetische Funktion steigern und die Produktion und Wirkung von Insulin beschleunigen, wodurch der Blutzuckerspiegel kontrolliert wird.

4. Die krebshemmenden Wirkungen und Funktionen des Kürbis

Kürbis kann die Mutation von Nitrosaminen verhindern. Die Mutation von Nitrosaminen kann Krebszellen verursachen, daher kann Kürbis die Produktion von Krebszellen verringern und die Entstehung von Krebs verhindern.

5. Tabus beim Kürbisessen

Kürbis eignet sich sehr gut für übergewichtige Menschen oder Menschen mit Blutzuckerproblemen, allerdings kann Kürbis auch leicht zu einem Völlegefühl führen, weshalb Menschen, die häufig unter Magenstagnation leiden, nicht zu viel Kürbis essen sollten.