Wie wäscht man Salat? Wie wäscht man Salat, wenn man ihn roh isst?

Jeder hat schon einmal Salat gesehen. Seine Blätter haben viele Falten und es fühlt sich immer so an, als wäre er nicht sauber gewaschen, was viele Menschen davon abhält, ihn roh zu essen. Tatsächlich gibt es bestimmte Methoden, um Salat zu waschen. Ich werde Ihnen erklären, wie man Salat sauber wäscht und wie man Salat wäscht, wenn man ihn roh isst.

Wie reinigt man Salat? Wie wäscht man Salat, wenn man ihn roh isst?

1. Den Salat mit Salzwasser waschen

Wenn Sie Salat waschen, können Sie ihn mit Salzwasser waschen. Geben Sie nach der Auswahl des Salats sauberes Wasser in eine Schüssel, fügen Sie dann eine angemessene Menge Speisesalz hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie den Salat darin einweichen. Nehmen Sie ihn nach zwanzig Minuten Einweichen heraus und spülen Sie ihn mehrmals mit sauberem Wasser ab. Dadurch können alle Pestizidrückstände auf der Oberfläche des Salats verdaut werden und er ist wieder sicher zum Verzehr geeignet.

2. Den Salat mit Reiswasser waschen

Wenn Sie Salat roh essen möchten, können Sie ihn mit Reiswaschwasser waschen. Teilen Sie den Salat in Blätter, geben Sie sie direkt in das Reiswaschwasser und schütteln Sie sie dann mit den Händen hin und her, damit jedes Blatt mit dem Reiswaschwasser in Kontakt kommt. Waschen Sie alle Insekteneier und einige Verunreinigungen auf der Oberfläche der Blätter ab. Weichen Sie sie dann eine Weile im Reiswaschwasser ein, nehmen Sie sie heraus, waschen Sie sie mit sauberem Wasser und Sie können sie direkt roh essen.

3. Salat nicht mit heißem Wasser waschen

Wenn Sie Salat roh essen, denken Sie daran, ihn nicht mit heißem Wasser zu waschen, da er sonst weich wird und seinen knackigen und zarten Geschmack verliert. Wenn Sie den Salat jedoch braten möchten, können Sie ihn direkt in kochendem Wasser blanchieren. Dadurch werden alle Parasiten auf der Oberfläche des Salats entfernt und die Menschen werden beim Verzehr keine unerwünschten Symptome wie Darminfektionen oder Durchfall verspüren.