Zutaten und Schritte für kalten Nuss-Spinat-Salat

Ich war vor ein paar Tagen essen und der kalt gemischte Spinat mit Nüssen, den ich im Restaurant gegessen habe, sah besonders gut aus und schmeckte sehr gut. Nachdem ich nach Hause gekommen war, habe ich ein paar Mal versucht, es zuzubereiten, und es war sehr erfolgreich. Jetzt werde ich meine eigene Methode zur Zubereitung von kalt gemischtem Spinat mit Nüssen aufschreiben und sie mit Ihnen teilen. Ich hoffe, jeder wird sich in dieses kalte Gericht verlieben.

So macht man Spinatsalat mit Nüssen

Zutaten für kalten Nuss-Spinat-Salat

Wenn Sie kalten Nuss-Spinat-Salat zubereiten, müssen Sie 400 Gramm frischen Spinat, 80 Gramm Erdnüsse und sechs Wachteleier sowie entsprechende Mengen an Gewürzen wie Salz, Knoblauch, Sesamöl, Zucker und Essig vorbereiten. Schließlich müssen Sie auch eine kleine Menge gekochten Sesamsamen vorbereiten.

Konkrete Schritte für kalten Nuss-Spinat-Salat

1. Vom zubereiteten Spinat die alten Blätter und Wurzeln entfernen, ihn mit klarem Wasser waschen, anschließend zehn Minuten in Salzwasser einweichen und anschließend herausnehmen.

2. Die Wachteleier in einen Topf geben und kochen. Die Haut entfernen und beiseite stellen. Öl in den Wok geben, die Erdnüsse dazugeben und unter Rühren anbraten. Achten Sie darauf, eine niedrige Hitze zu verwenden. Nachdem die Erdnüsse im Topf gekocht sind, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie beiseite.

3. Klares Wasser in den Topf geben, zum Kochen bringen und den verarbeiteten Spinat darin blanchieren. Herausnehmen und in kaltem Wasser abkühlen lassen, dann herausnehmen und das Wasser abgießen.

4. Die gerösteten Erdnüsse zum Spinat geben, dann zerdrückten Knoblauch, Zucker, Essig, Salz, Sesamöl und andere Gewürze hinzufügen und gut vermischen.

5. Den gemischten Nussspinat auf einen Teller geben, mit gekochten Sesamkörnern bestreuen und die gekochten Wachteleier rund um den Spinat platzieren.