So reinigen Sie Waldpilze So reinigen Sie getrocknete Pilze

Pilze gehören zur Familie der Pilze und sind eine Pflanzenart mit einem sehr hohen Nährwert, die unseren Geschmacksknospen viel Freude bereiten kann. Getrocknete Pilze werden im Allgemeinen aus Wildpilzen hergestellt. Während des Trocknungsprozesses kann aufgrund der Umgebung leicht Staub oder Sand in sie gelangen. Daher müssen wir daran denken, die Wildpilze vor dem Verzehr zu waschen. Auch getrocknete Pilze aus Wildpilzen sind ein Schritt, der unserer Gesundheit zuliebe ernst genommen werden muss. Lassen Sie uns gemeinsam aus den folgenden Inhalten lernen.

So reinigen Sie Waldpilze So reinigen Sie getrocknete Pilze

1. Dies ist der erste Schritt beim Reinigen von Pilzen. Sie müssen die Wildpilze in sauberem Wasser einweichen. Viele Leute legen sie während des Einweichens in heißes Wasser und reiben sie dann mit den Händen ab, um sie zu reinigen. Hier möchte der Herausgeber darauf hinweisen, dass dies eine völlig falsche Methode ist. Dadurch geht nicht nur das Aroma der Pilze verloren, die Nährstoffe bleiben auch nicht erhalten, sondern es gelangt auch Sand in die Zwischenräume, der sich nur schwer auswaschen lässt. Die richtige Vorgehensweise besteht darin, es etwa 5 Minuten lang in kaltem Wasser einzuweichen.

2. Nachdem Sie die Pilze in kaltem Wasser eingeweicht haben, können Sie mit einer weichen Bürste Staub und Schmutz von der Oberfläche der Pilze entfernen. Weichen Sie sie dann in warmem Wasser ein, um die Lücken zwischen den Pilzen zu öffnen. Bürsten Sie sie dann erneut leicht mit einer weichen Bürste ab, um Staub und Sand von der Oberfläche der Pilze zu entfernen. Weichen Sie sie zum Schluss noch etwas länger in frisch gekochtem Wasser ein, um die Sauberkeit der Pilze sicherzustellen.

3. Das Kochwasser nach dem Einweichen der Pilze muss nicht ausgegossen werden. Sie können das Wasser am Ende der Zubereitung in das Geschirr gießen. Diese Wildpilze sind nach dem Einweichen und Waschen nicht nur nicht schmutzig, sondern behalten auch das einzigartige Aroma und den hohen Nährwert der Pilze weitgehend. Für unsere tägliche Ernährung ist das sehr attraktiv. Feinschmecker, beeilen Sie sich und lernen Sie es.