[Medizinische Fragen und Antworten] Welche Lebensmittel können helfen, die Energie aufrechtzuerhalten und Nährstoffmängel während der Gewichtsabnahme zu vermeiden?

Planer: Chinesische Ärztevereinigung

Gutachter: Chen Wei, Chefarzt, Peking Union Medical College Hospital, Chinesische Akademie der Medizinischen Wissenschaften

Beim Abnehmen ist es wichtig, die Grundenergie aufrechtzuerhalten und Nährstoffmängel zu vermeiden. Obwohl zum Abnehmen eine Reduzierung der Gesamtenergieaufnahme erforderlich ist, ist es wichtiger, die richtigen Nahrungsmittel auszuwählen, um sicherzustellen, dass der Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt wird, ohne den Gewichtsverlustprozess zu beeinträchtigen.

Ballaststoffreiche Lebensmittel sind beim Abnehmen die beste Wahl, da sie das Sättigungsgefühl steigern, übermäßiges Essen reduzieren und zur Gewichtskontrolle beitragen. Vollkornprodukte wie brauner Reis, Haferflocken und Vollkornbrot, Hülsenfrüchte wie schwarze Bohnen und Linsen sowie ballaststoffreiches frisches Gemüse und Obst sind allesamt energiearme und nährstoffreiche Lebensmittel. Sie liefern anhaltende Energie und sind gleichzeitig gut für das Verdauungssystem.

Auch Protein ist ein Nährstoff, der beim Abnehmen nicht vernachlässigt werden darf. Es trägt nicht nur zum Erhalt der Muskelmasse bei, sondern fördert auch die Fettverbrennung und steigert das Sättigungsgefühl. Mageres Fleisch wie Hähnchenbrust ohne Haut, Fisch, Filet, Sojaprodukte wie Tofu und Sojamilch, fettarme Milchprodukte wie griechischer Joghurt und Eier sind allesamt gute Proteinquellen. Eine ausreichende Proteinzufuhr kann dazu beitragen, den Stoffwechsel des Körpers aufrechtzuerhalten und Muskelschwund vorzubeugen.

Auch für die Gewichtsabnahme sind gesunde Fette entscheidend. Obwohl Fette einen hohen Energiegehalt haben, kann die richtige Menge gesunder Fette lang anhaltende Energie liefern und dem Körper gleichzeitig dabei helfen, die notwendigen Vitamine aufzunehmen. Nüsse, Samen, Oliven und Avocados sind gute Quellen für gesunde Fette, die zur Erhaltung gesunder Haut und eines gesunden Gehirns beitragen können.

Um Nährstoffmängel zu vermeiden, achten Sie während der Gewichtsabnahme auf den Verzehr von ausreichend frischem Gemüse und Obst. Diese Lebensmittel sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, haben wenig Kalorien und unterstützen die Gesundheit des Immunsystems. Wählen Sie dunkelgrünes Gemüse, orangefarbenes Gemüse und Beeren, um Ihren Nährstoffbedarf zu decken.