Zutaten und Methoden der Tomatensauce Wie man köstliche Tomatensauce macht

Tomaten, auch Tomaten genannt, sind ein alltägliches Gericht in unserem täglichen Leben und können auch als Obst gegessen werden. Sie schmecken süß und sauer und werden von vielen Menschen geliebt. Zusätzlich zu diesen beiden Möglichkeiten, Tomaten zu essen, können sie auch zu Tomatensauce für den menschlichen Verzehr verarbeitet werden. Ich werde später die Methode zur Herstellung von Tomatensauce aufschreiben, und Freunde, die gerne Tomaten essen, können lernen, wie man sie zubereitet.

Wie man Tomatensauce macht

Zutaten für Tomatensauce

Um Ihre eigene Tomatensoße zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie lediglich einige frische Tomaten und ein paar saubere Flaschen.

Rezept für Tomatensauce

1. Die vorbereiteten Tomaten in klares Wasser geben, etwas Speisesalz dazugeben, kurz einweichen, waschen und beiseite stellen.

2. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann die gewaschenen Tomaten in den Topf geben, die Hitze abstellen und den Topf abdecken. Nach fünf Minuten herausnehmen. Sie werden feststellen, dass die Haut der Tomaten ganz rissig ist.

3. Entfernen Sie die gesamte Haut der Tomaten und zerdrücken Sie sie anschließend mit den Händen. Je kleiner, desto besser. Entfernen Sie nach dem Zerdrücken die Stiele der Tomaten, füllen Sie das Tomatenmark in eine Flasche und verschließen Sie diese.

4. Geben Sie mehr Wasser in den Topf, stellen Sie die Flasche mit dem Tomatenmark in den Topf, bringen Sie es zum Kochen und lassen Sie es dann bei mittlerer bis niedriger Hitze 15 Minuten lang kochen. Schalten Sie die Hitze aus und nehmen Sie die Flasche heraus, damit sie natürlich abkühlen kann. Nach dem Abkühlen können Sie sie zur Aufbewahrung in den Kühlschrank stellen. Zu diesem Zeitpunkt ist die hausgemachte Tomatensauce fertig. Wenn Sie gerne Süßes essen, können Sie bei der Zubereitung der Tomatensoße außerdem eine kleine Menge weißen Zucker hinzufügen, wodurch die Tomatensoße geschmackvoller wird.