Nicht alle Milchprodukte sind für Nierenkranke geeignet, insbesondere diese!

1. Vollmilch

Vollmilch enthält mehr Fett und Phosphor. Eine übermäßige Fettaufnahme kann bei Nierenpatienten Störungen des Fettstoffwechsels verschlimmern, während ein hoher Phosphorgehalt zu einem Anstieg des Phosphorspiegels im Blut führen kann. Bei einer eingeschränkten Nierenfunktion ist auch die Phosphorausscheidung beeinträchtigt. Ein Überschuss an Phosphor kann zu einem abnormalen Kalzium-Phosphor-Stoffwechsel führen, die Sekretion des Parathormons anregen und somit die Knochengesundheit beeinträchtigen und den Zustand von Nierenpatienten verschlimmern.

2. Gesüßte Kondensmilch

Bei der Verarbeitung wird der gesüßten Kondensmilch eine große Menge Saccharose zugesetzt, was bei Nierenpatienten zu einer übermäßigen Zuckeraufnahme führt. Eine Umgebung mit hohem Zuckergehalt beeinträchtigt nicht nur die Blutzuckerkontrolle, sondern erhöht auch die Stoffwechselbelastung der Nieren. Darüber hinaus können die Zusatzstoffe in gesüßter Kondensmilch möglicherweise auch die Nieren schädigen und ihre normale Funktion beeinträchtigen.

3. Käse

Einige Käsesorten enthalten mehr Natrium und Phosphor. Überschüssiges Natrium kann zu Wasser- und Natriumretention führen, den Blutdruck erhöhen und die Blutgefäße in den Nieren weiter schädigen. Wie bereits erwähnt, kann ein hoher Phosphorspiegel eine Reihe von Komplikationen im Zusammenhang mit dem Kalzium-Phosphor-Stoffwechsel verursachen, die sich auf das empfindliche Körpergleichgewicht von Nierenpatienten auswirken.

4. Milchgetränke

Milchgetränke enthalten oft weniger Milch und mehr Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Zucker. Nachdem diese Substanzen in den menschlichen Körper gelangt sind, müssen sie über die Nieren verstoffwechselt und ausgeschieden werden, was zweifellos die Arbeitsbelastung der Nieren erhöht. Darüber hinaus können die in Milchgetränken enthaltenen Nährstoffe den besonderen Bedarf von Nierenpatienten an hochwertigem Eiweiß und anderen Nährstoffen nicht decken und können negative Auswirkungen haben.

Nierenpatienten müssen daher bei der Auswahl von Milchprodukten vorsichtig sein und tun dies am besten unter Anleitung eines Arztes oder Ernährungsberaters.