01. Gefäßschäden: Natrium reguliert die Funktionen des menschlichen Körpers. Eine übermäßige Aufnahme führt zu einem Anstieg des Blutdrucks, einer Schädigung der Gefäßendothelzellen und einer Gefäßstenose. 02. Herzschäden: Zu viel Salz kann Herzkrankheiten verursachen, Wasser in die Zellen eindringen lassen und die Belastung des Herzens erhöhen. 03. Knochenschäden: Zu viel Salz führt dazu, dass die Nieren bei der Ausscheidung von Natriumionen auch Kalziumionen ausscheiden, was zu Kalziumverlust und Osteoporose führt. 04. Hautschäden: Zu viel Salz zerstört den osmotischen Druck, wodurch die Haut dehydriert und rau wird und sich Falten und Flecken verstärken. 05. Schäden an Magen und Darm: Salzreiche und salzhaltige Lebensmittel schädigen die Magenschleimhaut und sind ein hoher Risikofaktor für Magenkrebs. |
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