Wie man kalten Spinatsalat macht

Es gibt viele Möglichkeiten, Spinat zu essen. Man kann ihn braten, in Suppen kochen oder als kaltes Gericht zubereiten. Schauen wir uns nun die vollständige Liste der Rezepte für kalte Spinatgerichte an.

Wie man kalten Spinatsalat macht

Getrocknete Garnelen mit Spinat gemischt ist eine sehr verbreitete Art, Spinat zu essen. Es ist ein hausgemachtes Gericht und auch eine Art kalter Spinatsalat.

1. Hauptzutaten für getrockneten Garnelen-Spinat-Salat

1 Pfund Spinat, 25 g eingeweichte getrocknete Garnelen und gewürzter Reis.

2. Wie man getrockneten Garnelen-Spinat-Salat macht

1) Reinigen Sie zunächst die getrockneten Garnelen, spülen Sie sie dann mit warmem Wasser ab und legen Sie sie 3 bis 4 Stunden lang in kochendes Wasser, bis die getrockneten Garnelen wieder weich werden. Entfernen Sie nach dem Einweichen die Verunreinigungen von den getrockneten Garnelen und waschen Sie sie. Das zum Einweichen der getrockneten Garnelen verwendete Wasser kann zum Kochen verwendet werden, was den Geschmack deutlich verbessert.

2) Der nächste Schritt besteht darin, den Spinat zu waschen, das Wasser zum Kochen zu bringen und den Spinat dann zwei Minuten lang in das kochende Wasser zu geben. Zu diesem Zeitpunkt ist der Spinat zu 80 % gar. Nehmen Sie dann den Spinat aus dem kochenden Wasser und lassen Sie das Wasser abtropfen.

3) Den Spinat in 2 cm lange Stücke schneiden und zur späteren Verwendung in einen Behälter geben. Dann die getrockneten Garnelen, Pfefferöl, Salz, MSG, gehackten Ingwer, gekochten Sesam und andere Zutaten in eine Schüssel geben und vor dem Verzehr gut vermischen. Wenn Sie gerne Suppe trinken, können Sie vor dem Essen etwas Brühe hineingießen und gleichmäßig umrühren. Dies ist auch sehr nahrhaft.