So bereiten Sie köstliche frische Bambussprossen zu So bereiten Sie köstliche Bambussprossen zu

Bambussprossen sind ein weit verbreitetes Gemüse in großen Supermärkten, aber die meisten der in Einkaufszentren verkauften Bambussprossen sind verarbeitete Produkte, keine frischen Bambussprossen. Dies bringt viele Menschen in die missliche Lage, nicht zu wissen, wie man frische Bambussprossen isst. Wie bereiten wir also frischen Bambus köstlich zu und wie bereiten wir ihn auf die wissenschaftlichste Art und Weise zu? Wenn Sie es immer noch nicht wissen, lassen Sie mich Ihnen erklären, wie man köstliche Bambussprossen zubereitet.

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Meeresfrüchte-Bambussprossensuppe

1. Am besten macht man Suppe mit frischen Bambussprossen und Meeresfrüchten. Die Zutaten sind frische Bambussprossen, Muscheln, Sellerie, Garnelen und entsprechende Gewürze.

2. Frische Bambussprossen von der Schale befreien, den zartesten Teil herausnehmen und in dünne Streifen schneiden, Muscheln von Schlamm und Sand befreien und die Garnelenfäden zur späteren Verwendung herausnehmen.

3. Wasser in den Topf geben. Wenn es kocht, die verarbeiteten Bambussprossen und Muscheln in den Topf geben. Wenn alle Muscheln geöffnet sind, können Sie die Garnelen hineingeben. Wenn der Topf kocht, Salz, Öl, Hühneressenz und andere Gewürze hinzufügen.

Frische Bambussprossen gebratenes Schweinefleisch ist köstlich

1. Gebratenes Schweinefleisch mit frischen Bambussprossen ist auch sehr lecker. Sie benötigen zwei frische Bambussprossen, drei eingelegte Paprika, 200 Gramm Schweinefleisch, einen Salat und die entsprechende Menge an Gewürzen.

2. Frische Bambussprossen schälen, waschen, in dünne Streifen schneiden, in kochendem Wasser blanchieren und herausnehmen. Den Salat und die eingelegten Paprika in dünne Streifen schneiden und beiseite legen.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, dann zerkleinerte eingelegte Paprika, zerkleinerten Ingwer und zerkleinertes Schweinefleisch hinzufügen und anbraten. Wenn das zerkleinerte Schweinefleisch seine Farbe ändert, zerkleinerte Bambussprossen hinzufügen. Bei hoher Hitze schnell anbraten, bis es gar ist, und dann servieren.