„Vom Trinken von kaltem Wasser wird man dick“? Möglicherweise ist die Darmflora die Ursache des Problems

Passant A: „Ich werde dick, auch wenn ich kaltes Wasser trinke.“

Passant B: „Ich esse viel, aber ich nehme nicht so leicht zu.“

Passant A: „Ahhh, hör auf zu reden.“

Ich glaube, jeder kennt die beiden oben genannten Körpertypen. Was also ist das Geheimnis dahinter? ——Vielleicht liegt es an der Darmflora!

Schauen wir es uns unten gemeinsam an.

Darmflora ist der Oberbegriff für Mikroorganismen im Darm, die in Probiotika, neutrale Bakterien und pathogene Bakterien unterteilt werden. Die Darmmikrobiota kann auf vielfältige Weise für Struktur und Vielfalt sorgen, wodurch sie äußeren Reizen widersteht und sich in hohem Maße an Veränderungen in Ernährung, Lebensstil und Umwelt anpasst.

Die Mikroökologie des Darms spielt eine entscheidende Rolle für die menschliche Gesundheit. Die Darmflora kann nicht nur die Gesundheit der Darmfunktion, die Aufnahme von Nährstoffen, die antibakterielle Wirkung, die Immunbarriere und andere Funktionen aufrechterhalten. In den letzten Jahren haben jedoch immer mehr Studien gezeigt, dass ein Ungleichgewicht der Darmflora zu mikroökologischen Störungen des Darms führen kann und eng mit dem Auftreten und der Entwicklung chronischer Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alzheimer zusammenhängt.

Bei übergewichtigen Menschen ist die Verringerung der Vielfalt der Darmflora der Hauptfaktor für die Entstehung und Entwicklung von Fettleibigkeit. Die wichtigsten Veränderungen in der Darmflora von adipösen Patienten sind eine Zunahme der Anzahl von Firmicutes und eine Abnahme der Anzahl und Vielfalt von Bacteroidetes. Firmicutes sind hauptsächlich am Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Aminosäuren beteiligt und steigern das Potenzial des menschlichen Körpers, mehr Energie aus der Nahrung aufzunehmen. Daher werden sie oft als „Fettbakterien“ bezeichnet. Studien an fettleibigen chinesischen Jugendlichen haben gezeigt, dass Bacteroides thetaiotaomicron den Fettgehalt in normaler und kalorienreicher Ernährung reduzieren und die Gewichtszunahme verlangsamen kann.

Wie schützen Sie also Ihre Darmgesundheit? Durch eine sinnvolle Ernährung und entsprechende Präparate zur Ergänzung der Darmmikroorganismen können wir dazu beitragen, die Stabilität der Darmmikroökologie aufrechtzuerhalten.

1. Passen Sie Ihre Ernährung an

Übergewichtige Menschen sollten rechtzeitig die Abteilung für klinische Ernährung des Krankenhauses aufsuchen, um Probleme in ihrer Ernährung zu erkennen und ihre Ernährungsstruktur unter Anleitung von Ärzten und Ernährungsberatern anzupassen. Das Wichtigste ist, auf die Kontrolle der Kalorienaufnahme zu achten, die Aufnahme der drei Hauptnährstoffe anzupassen und die Aufnahme von zuckerhaltigen Getränken, Kuchen, Eiscreme, Milchtee, Kartoffelchips und anderen Lebensmitteln zu vermeiden. Sie sollten außerdem Nahrungsmittel zu sich nehmen, die das Wachstum von Probiotika fördern, wie etwa ausreichend Gemüse, insbesondere Blattgemüse, und auf eine ausreichende Aufnahme von Vollkornprodukten, Bohnen und Obst achten.

2. Wählen Sie Nahrungsergänzungsmittel mit Bedacht

Ist es schwierig, den Ballaststoffbedarf über die tägliche Nahrung zu decken, sollte unter ärztlicher Anleitung eine Ergänzung mit darmmikroökologischen Präparaten erfolgen, auf eine standardisierte Anwendung der entsprechenden Präparate und Dosierung geachtet und eine rechtzeitige ambulante Nachsorge vorgenommen werden. Es ist erwähnenswert, dass wir auf dem Markt häufig „Probiotika“, „Präbiotika“, „Synbiotika“ usw. sehen. Sie können eine positive Rolle bei der Verbesserung der Darmmikrobiota spielen, aber was sind die Unterschiede zwischen ihnen?

(1) Probiotika: Wie der Name schon sagt, handelt es sich dabei um aktive Mikroorganismen, die für den Wirt von Nutzen sind. Sie sind ein allgemeiner Begriff für aktive nützliche Mikroorganismen, die das mikroökologische Gleichgewicht des Wirtes verbessern und eine nützliche Rolle spielen können. Man könnte sie als „Soldaten“ bezeichnen, die direkt von der Außenwelt in den Darm gelangen.

(2) Präbiotika: Sie sind die Nahrung für Probiotika oder „Nahrung für die Soldaten“ und bestehen in der Regel aus nicht stärkehaltigen Polysacchariden und Oligosacchariden, die für menschliche Enzyme schwer verdaulich sind. Es kann positive physiologische Auswirkungen auf den Wirt haben, indem es gezielt das Wachstum und die Aktivität bestimmter Bakterien stimuliert, die Darmvitalität weckt und die Darmgesundheit verbessert.

(3) Synbiotika: Es handelt sich um ein Mischpräparat aus Probiotika und Präbiotika, das heißt, es liefert dem Darm nicht nur „Soldaten“ von außen, sondern stellt auch „Nahrung und Futter“ für seine eigenen „Soldaten“ bereit. Dadurch können die physiologische Aktivität der Probiotika und die wachstumsfördernde Wirkung der Präbiotika gleichzeitig ausgeübt werden, was sich vorteilhafter auf die Gesundheit des Wirts auswirkt.

Die Darmgesundheit von übergewichtigen Menschen ist nicht zu unterschätzen!

Verweise

[1] Yu Miao, Xu Ranzhao, Yang Xiaoying et al. Forschungsfortschritte zum Mechanismus und zur Regulierung der durch die Darmflora vermittelten Fettleibigkeit[J]. Lebensmittelwissenschaft, 2023, 44(15):339-350.

[2]Liu Ruixin, Hong Jie, XuXiaoqiang et al. Veränderungen des Darmmikrobioms und des Serummetaboloms bei Fettleibigkeit und nach einer Gewichtsabnahme. [J] .Nat Med, 2017, 23: 859-868.

[3] Qin Huailong. Klinische Darmmikroökologie [M]. Peking: People's Medical Publishing House, 2021, 10:154-159.

Autoren: Xin Hongliang, Liu Qianqian, Chen Chen, Gao Yanhong

Dozent: Niu Yang

Projektquelle: Shanghai Health Science Popularization Youth Talent Project (JKKPYC-2022-06), 2023 Shanghai Jiao Tong University School of Medicine – Programm zur Förderung der Popularisierung von Gesundheitswissenschaften für Medizinstudenten