Wie man leckeren Kohl macht

Kohl ist ein in unserem täglichen Leben weit verbreitetes grünes Gemüse. Es ist reich an Nährstoffen und schmeckt gut. Wenn es jedoch in großen Mengen auf den Markt kommt, ist es in manchen Gegenden unverkäuflich. Das liegt daran, dass die Leute es leid sind, ihn häufig zu essen, und nicht wissen, wie man ihn richtig isst, also entscheiden sie sich, ihn nicht zu essen. Tatsächlich ist es gut für den Körper, mehr Kohl zu essen, und es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kohl zu essen. Ich werde die köstlichsten Möglichkeiten aufschreiben und Ihnen sagen, wie Sie den Geschmack beim Kohlessen verändern können.

Wie man leckeren Kohl macht

Würziger Kohl ist köstlich

1. Zutaten: ein Kohlkopf, drei Gramm Ingwerscheiben, zwei bis drei getrocknete Chilis, 50 Gramm Speck und entsprechende Mengen Speiseöl, helle Sojasauce und Salz.

2. Den Kohl mit klarem Wasser waschen, dann jedes Kohlstück mit den Händen in Scheiben reißen und beiseite legen.

3. Öl in den Topf geben, getrocknete Chilischoten und Ingwerscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann Kohl und Speck hinzufügen und bei hoher Hitze schnell unter Rühren anbraten. Salz, helle Sojasauce und andere Gewürze hinzufügen. Wenn der Kohl weich ist, aus dem Topf nehmen und servieren. Der würzige und köstliche Kohl ist fertig zum Verzehr.

Zweimal gekochtes Schweinefleisch mit Kohl ist köstlich

1. Zutaten: 150 Gramm Schweinebauch und ein Kohlkopf. Als Zutaten werden 50 Gramm grüner Knoblauch benötigt. Die Gewürze können nach eigenem Geschmack zubereitet werden, eine Bohnenpaste ist jedoch unverzichtbar.

2. Den vorbereiteten Schweinebauch vorgaren, anschließend herausnehmen, abkühlen lassen und anschließend in dünne Scheiben schneiden. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Stücke schneiden. Den Kohl waschen und mit der Hand in beliebige Scheiben zupfen.

3. Öl in den Topf geben, Bohnenpaste hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet. Dann die Schweinebauchscheiben hinzufügen und unter Rühren anbraten. Nachdem das Öl verdampft ist, die grünen Knoblauchstücke und Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. Dann den Kohl hinzufügen und bei hoher Hitze zwei bis drei Minuten unter Rühren anbraten. Der Kohl und das Schweinefleisch sind fett, aber nicht fettig, und das frische und köstliche zweimal gegarte Schweinefleisch mit Kohl kann serviert werden.