Schritte zur Herstellung von eingelegtem Rettich

Eingelegter Rettich ist ein Gericht, das viele Leute gerne essen, aber es ist schade, wenn Sie nicht wissen, wie man ihn zubereitet. Jetzt werde ich Ihnen die Zubereitungsmethode für dieses Gericht vorstellen.

Wie man eingelegten Rettich macht

2. Dann die Gurken vorher einweichen. Am besten ist es, das Wasser beim Einweichen der Gurken zweimal zu wechseln. Wenn die Gurken zu salzig sind, ist es nicht gut für den Körper, wenn das Salz nicht entfernt wird.

3. Das eingelegte Gemüse zur Hand nehmen und abtropfen lassen, beide Gemüsesorten zusammen mit dem getrockneten Rettich klein schneiden, den Knoblauch hacken, das Öl in einer Pfanne erhitzen, den Knoblauch hineingeben und anschließend den Knoblauch anbraten, bis er duftet.

4. Getrockneten Rettich und eingelegtes Gemüse in den Topf geben und unter Rühren langsam anbraten, bis alles trocken ist. Anschließend etwas helle Sojasauce und Sesamöl dazugeben. So wird das Essen besonders aromatisch.

5. Um dem eingelegten Rettich mehr Geschmack zu verleihen, können Sie ihn mit einem Deckel bei geringer Hitze langsam köcheln lassen. Auf diese Weise schmeckt er noch würziger. Statt Knoblauch können Sie auch Knoblauchsprossen verwenden, diese verleihen dem Gericht einen besonders leckeren Geschmack. Es schmeckt besonders appetitlich.