Wie trocknet man getrocknete Bambussprossen? Methoden und Fähigkeiten zum Trocknen getrockneter Bambussprossen

Wie trocknet man getrocknete Bambussprossen? Methoden und Fähigkeiten zum Trocknen getrockneter Bambussprossen

Getrocknete Bambussprossen sind ein besonders leckeres Nahrungsmittel, aber sie sind sehr hart, deshalb müssen sie gut eingeweicht werden, bevor man sie essen kann. Jetzt lernen wir, wie man getrocknete Bambussprossen einweicht.

Wie man getrocknete Bambussprossen anbaut

1. Methode zum Einweichen getrockneter Bambussprossen 1) Waschen Sie zuerst die getrockneten Bambussprossen, geben Sie sie dann in einen Eisentopf, geben Sie Wasser hinzu und lassen Sie sie eine halbe Stunde kochen, lassen Sie sie dann eine Weile köcheln und nehmen Sie sie dann heraus. Zum Einweichen geben Sie die getrockneten Bambussprossen zuerst in den Eisentopf, füllen Sie ihn mit Wasser und lassen Sie sie 30 Minuten kochen, lassen Sie sie dann eine Weile bei niedriger Hitze köcheln, nehmen Sie sie dann heraus, schneiden Sie die alten Wurzeln ab, waschen Sie sie und weichen Sie sie in Reiswaschwasser ein.

2) Wenn die Bambussprossen weich sind, schneiden Sie sie in dünne Scheiben, geben Sie eine kleine Menge alkalisches Wasser hinzu, lassen Sie sie fünf Minuten einweichen, nehmen Sie sie dann heraus und legen Sie sie in sauberes Wasser ein.

2. Die zweite Methode zum Einweichen getrockneter Bambussprossen besteht darin, die getrockneten Bambussprossen ein oder zwei Tage lang in warmem Wasser einzuweichen, sie dann zwei Stunden lang bei hoher Hitze zu kochen und sie dann zwei oder drei Tage lang in Wasser einzuweichen. Wechseln Sie einfach einmal täglich das Wasser.

3. Methode 3 zum Einweichen getrockneter Bambussprossen : Waschen Sie die getrockneten Bambussprossen, geben Sie sie in einen Schnellkochtopf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, bringen Sie das Ganze zum Kochen, lassen Sie die Luft ab und lassen Sie es 40 Minuten köcheln. Nachdem das Wasser abgekühlt ist, waschen Sie die Bambussprossen und sie sind bereit zum Kochen. Handelt es sich um eine größere Menge, können Sie diese auch in kaltem Wasser einweichen. Anschließend in den Kühlschrank stellen.

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