Wie man getrocknete Muscheln isst Wie man getrocknete Muscheln köstlich zubereitet

Getrocknete Muscheln sind eine verarbeitete Schalentierzutat und eine häufige Meeresfrüchtezutat. Viele Freunde wissen jedoch nicht, wie man getrocknete Muscheln isst, noch wissen sie, wie man sie köstlich zubereitet, sodass sie viele gute Gelegenheiten verpassen, getrocknete Muscheln zu essen. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, getrocknete Muscheln zu essen. Als Feinschmecker werde ich Ihnen einige empfehlen, damit auch Sie lernen, wie man getrocknete Muscheln köstlich zubereitet.

Wie man getrocknete Muscheln isst

Es gibt viele Möglichkeiten, getrocknete Muscheln zu essen. Vor dem Verzehr können Sie die getrockneten Muscheln in sauberem Wasser einweichen, sie nach dem Einweichen waschen und dann unter Rühren braten, mit Fleisch schmoren, eine Suppe daraus machen oder sie vor dem Verzehr braten. Unter diesen Verzehrmöglichkeiten sind die aus getrockneten Muscheln hergestellten getrockneten Muscheln jedoch die leckersten. Wenn Sie es lernen möchten, können Sie sich die spezielle Methode zur Zubereitung von Muschelsuppe ansehen.

So bereiten Sie die köstlichsten getrockneten Muscheln zu

Getrocknete Muscheln eignen sich am besten für Suppe

Die köstlichste Art, getrocknete Muscheln zu essen, ist, eine Suppe daraus zu machen. Die spezifischen Zutaten sind 100 Gramm getrocknete Muscheln, 50 Gramm Taglilie, 25 Gramm schwarzer Pilz und zwei Stücke getrockneter weißer Champignons. Bereiten Sie dann eine entsprechende Menge dicke Suppe, ein Stück Ingwer, eine entsprechende Menge Speisesalz und ein paar Scheiben Speck zu.

Wie man getrocknete Muschelsuppe macht

1. Die vorbereiteten Muscheln, Taglilien und schwarzen Pilze in sauberem Wasser einweichen und gründlich abspülen. Den weißen Pilz, den eingeweichten Pilz und den Speck in Stücke schneiden und beiseite legen.

2. Wasser zum Kochen bringen, weiße getrocknete Garnelen und Taglilien im kochenden Wasser blanchieren, herausnehmen und in kaltem Wasser einweichen. Holen Sie sich neues Wasser und blanchieren Sie die Muscheln vor dem Kochen, nehmen Sie sie anschließend heraus und legen Sie sie in kaltes Wasser.

3. Öl in einer Pfanne erhitzen, den gehackten Ingwer unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann Speck und Muscheln hinzufügen, um das Aroma zu entfalten, Wasser und andere Zutaten hinzufügen, einige Male unter Rühren anbraten, schließlich die Brühe hinzufügen, dann aufkochen und weitere fünf Minuten kochen lassen, nach Belieben salzen und dann herausnehmen und essen.