Wie man gebratene Kohlrabi-Tomaten macht

Kohlrabi, auch als Kohl oder Chinakohl bekannt, ist ein besonderes Gemüse, das sowohl köstlich als auch nahrhaft ist. Es gibt viele Möglichkeiten, es zu essen, und es kann mit einer Vielzahl verschiedener Gerichte gegessen werden, sodass die Menschen verschiedene Kohlrabi-Geschmäcker probieren können. Gebratener Kohlrabi mit Tomaten ist beispielsweise eine besondere Hausmannskost. Es ist nur so, dass einige Freunde die Methode zur Zubereitung dieses Gerichts nicht gut beherrschen und manchmal das Gefühl haben, dass es nicht gut schmeckt. Hier empfiehlt der Herausgeber nun allen die illustrierten Schritte der Methode zum Braten von Kohlrabi mit Tomaten. Freunde, die dieses Gericht gerne essen, können es auf einen Blick lernen.

Wie man gebratene Kohlrabi-Tomaten macht

Zutaten für gebratenes Kohlrabi-Tomaten-Gericht

Wenn Sie Kohlrabi mit Tomaten anbraten, müssen Sie einen halben Kohlrabi und eine größere Tomate vorbereiten, außerdem eine entsprechende Menge Tomatensoße und schließlich eine Knoblauchknolle sowie entsprechende Mengen Öl und Salz zubereiten.

Spezielle Schritte zum Pfannenrühren von Kohlrabi und Tomaten

1. Den vorbereiteten Kohlrabi waschen, anschließend in dünne Streifen bzw. Scheiben schneiden und die Tomaten kurz in kochendem Wasser blanchieren.

2. Die in kochendem Wasser blanchierten Tomaten herausnehmen, schälen und zur späteren Verwendung in dünne Scheiben schneiden. Den Knoblauch schälen und zur späteren Verwendung mit einem Messer zerdrücken.

3. Öl in den Topf geben und erhitzen. Dann den Knoblauch in den Topf geben und unter Rühren anbraten, bis er duftet. Anschließend den gehackten Kohlrabi dazugeben und unterrühren.

4. Nachdem der Kohlrabi im Topf weich gebraten ist, heben Sie ihn mit einem Löffel beiseite, geben Sie die gehackten Tomaten hinzu und braten Sie alles eine Weile unter Rühren an, bis die Suppe herauskommt. Geben Sie dann den Kohlrabi und die Tomaten hinzu und braten Sie alles unter Rühren an.

5. Jetzt können Sie eine kleine Menge Tomatensoße hinzufügen, schnell umrühren und dann Salz zum Würzen hinzufügen. Nachdem der Kohlrabi gekocht ist, kann er serviert werden.