Trinken Sie im Alltag nicht wahllos Wasser. Diese 6 Arten, Wasser zu trinken, sind falsch!

Obwohl wir jeden Tag Wasser trinken müssen, können wir es nicht einfach so trinken. Falscher Konsum kann unserer Gesundheit schaden. Schauen Sie sich diese 6 falschen Arten des Wassertrinkens an und prüfen Sie, ob Sie eine davon häufig begehen.

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01 Täglich zu viel Wasser trinken

Es heißt, dass Trinkwasser gut für die Gesundheit ist, also trinken Sie mehr Wasser. Warten Sie eine Minute! Es wird nicht empfohlen, viel Wasser zu trinken. Wenn die Wasseraufnahme die Fähigkeit der Niere, Wasser auszuscheiden, übersteigt, kann es zu einer Wasservergiftung kommen. [1] Allerdings tritt dieser Zustand häufiger bei Menschen mit Nierenerkrankungen, Lebererkrankungen, Herzinsuffizienz usw. auf.

Darüber hinaus beeinträchtigt das tägliche Trinken von zu viel Wasser Ihre Ernährung und erhöht das Risiko einer Unterernährung.

Für die allgemeine Bevölkerung wie uns gilt, dass Männer und Frauen täglich nur 1700 ml bzw. 1500 ml Wasser trinken müssen. Und trinken Sie es in kleinen Mengen und mehrmals, jeweils 200 bis 300 ml, nicht in einem Zug.

02 Trinken Sie Wasser nur, wenn Sie Durst haben

Viele Menschen warten, bis sie Durst haben, bevor sie Wasser trinken. Tatsächlich ist Ihr Körper, wenn Sie „durstig“ sind, oft zu 2 % dehydriert. Insbesondere ältere Menschen haben eine geringere Toleranz gegenüber Dehydration und reagieren nicht mehr so ​​empfindlich auf das Gefühl von „Durst“ wie in ihrer Jugend. In vielen Fällen beginnt der Körper unter Wassermangel zu leiden, ein Durstgefühl bleibt jedoch aus.

Deshalb müssen wir uns angewöhnen, aktiv Wasser zu trinken. Wenn Sie feststellen, dass Ihr Urin ohne die Einnahme von B-Vitaminen merklich gelb geworden ist, bedeutet dies, dass Ihr Körper möglicherweise dehydriert ist und Sie so schnell wie möglich Wasser trinken müssen.

▲Abbildung: Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner

03 Trinken Sie starken Tee statt Wasser

Regelmäßiges Teetrinken ist gut für die Gesundheit, allerdings kann man Wasser nicht durch starken Tee ersetzen. Starker Tee hat einen hohen Oxalsäuregehalt, der das Risiko für Osteoporose, Nierensteine ​​und Anämie erhöht.

Sie können jedoch leichten Tee trinken und die Wassertemperatur zum Aufbrühen des Tees sollte zwischen 60 °C und 80 °C liegen, damit Sie mehr Teepolyphenole aufnehmen können. [4]

04 Trinken Sie Getränke statt Wasser

Süße Getränke schmecken besser und ich kann eine ganze Flasche auf einmal trinken. Wird dadurch nicht auch Wasser nachgefüllt? Tatsächlich haben zuckerhaltige Getränke einen höheren osmotischen Druck als Wasser und sind nicht förderlich für die Wasserauffüllung. Im Gegenteil: Je mehr Sie trinken, desto durstiger werden Sie.

Darüber hinaus führt das Trinken zuckerhaltiger Getränke auch zu einer höheren Zucker- und Kalorienzufuhr, was sich nicht positiv auf die Blutzuckerkontrolle auswirkt und zudem das Risiko für Fettleibigkeit, Gicht, Karies usw. erhöht.

05 Liebe es, heißes Wasser zu trinken

Es ist in Ordnung, mehr heißes Wasser zu trinken, aber trinken Sie kein zu heißes Wasser. Wenn Sie es sich zur Gewohnheit machen, heißes Wasser zu trinken, kann dies Ihr Krebsrisiko erhöhen.

Schließlich wurden heiße Getränke über 65 °C von der Internationalen Agentur für Krebsforschung als Karzinogene der Klasse 2A eingestuft, was bedeutet, dass sie beim Menschen Krebs verursachen können. Unsere Speiseröhrenschleimhaut ist sehr empfindlich und eignet sich am besten für Temperaturen von 10–40 °C. 50–60 °C sind kaum erträglich und Temperaturen über 65 °C führen zu Verbrennungen. Häufiges Trinken von überhitztem Wasser und wiederholte Verbrennungen erhöhen das Risiko für Speiseröhrenkrebs.

Testen Sie daher vor dem Trinken von Wasser am besten die Temperatur mit dem Handrücken oder den Lippen und verzichten Sie darauf, heißes Wasser oder heiße Speisen in den Mund zu nehmen.

06 Rohwasser direkt trinken

Bach- und Brunnenwasser schmecken süß und erfrischend, aus Sicherheitsgründen sollte man Rohwasser jedoch nicht direkt trinken.

In Rohwasser, insbesondere in Fluss- und Bachwasser usw., können bestimmte Parasiteneier und Bakterien vorhanden sein. Egal wie klar es ist, Sie dürfen es niemals direkt trinken! Sogar Leitungswasser muss vor dem Trinken abgekocht werden.

Egal, wie beschäftigt Sie sind, denken Sie daran, Wasser zu trinken, und vermeiden Sie die falsche Art, Wasser zu trinken! Trink etwas Wasser~

Quellen:

[1] Chinesische Gesellschaft für Ernährung. Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner[M]. Volksmedizinischer Verlag. 2022

[2] Gou Jing, Yue Jianbiao, Yi Song, Zhang Wenju. Untersuchung der Einflussfaktoren und des damit verbundenen Wissens über Osteoporose bei älteren Menschen ab 60 Jahren in Chengdu[J]. Praktische Präventivmedizin, 2022, 29(07): 782-786.

[3] Chen Guanlin, Deng Xiaoting, Gao Yongqing. Studie zum Zusammenhang zwischen Trinkwasserqualität und -menge und Nierensteinen[J]. Chongqing Medicine, 2013, 42(04): 426-428.

[4] Mi Zhi, Liu Lizhen, Wu Xiaohong, Cheng Meng. Einfluss der Brühbedingungen auf die Ausbeute an Teepolyphenolen in Sunshine-Grüntee [J]. Lebensmittelforschung und -entwicklung, 2021, 42(03): 63-67.

Der Artikel wurde vom Science Popularization China-Starry Sky Project (Erstellung und Kultivierung) erstellt. Bei Nachdruck bitten wir um Quellenangabe.

Autor: Xue Qingxin, Mitglied der Chinese Nutrition Society, registrierte Ernährungstechnikerin, Gesundheitsmanagerin, öffentliche Ernährungsberaterin

Gutachter: Gao Chao, Assoziierter Forscher, Institut für Ernährung und Gesundheit, Chinesisches Zentrum für Krankheitskontrolle und -prävention