Reihe „Leitfaden zur Lebensmittelsicherheit“ | Dürfen Kinder Eis essen? Beachten Sie diese Punkte!

Im heißen Sommer möchte jeder etwas essen, um sich abzukühlen, und Eis wird für alle zur ersten Wahl. Worauf sollten Kinder also beim Eisessen achten? Lasst uns gemeinsam lernen.

1. Ab dem dritten Lebensjahr können Kinder eine kleine Menge Eis essen, müssen dabei aber auf die Allergenwarnungen achten.

2. Wählen Sie zuerst Vollfetteis;

3. Achten Sie bei der Auswahl auf die Zutatenliste. Je weniger Zutaten, desto besser. Versuchen Sie, kein Eis zu wählen, das Schokolade, Kaffee, Farbstoffe usw. enthält.

4. Kaufen Sie über offizielle Kanäle und achten Sie auf das Produktionsdatum und die Haltbarkeit.

5. Essen Sie nicht zu viel auf einmal. Sie können in kleinen Mengen und mehrmals essen. Am besten sollten Sie 80 g pro Tag nicht überschreiten.

6. Essen Sie nicht zu schnell. Leiten Sie Ihr Kind an, langsam und in kleinen Bissen zu schlucken, damit das Eis im Mund vollständig zergehen und sich gut erwärmen kann. Auf diese Weise ist es nicht so kalt, wenn es durch Mund und Speiseröhre gelangt und den Magen erreicht, und die negative Stimulation des Magen-Darm-Trakts kann minimiert werden.

7. Essen Sie nicht vor oder nach den Mahlzeiten. Sie können etwa 1 Stunde nach den Mahlzeiten essen.

8. Geschmolzenes Eis kann nicht zum erneuten Einfrieren zurück in den Kühlschrank gelegt werden, da sich dort leicht Bakterien vermehren können und der Geschmack des Eises beim erneuten Einfrieren zerstört wird.

9. Sie können auch die Lieblingsfrüchte Ihres Kindes auswählen, Joghurt hinzufügen und Ihr eigenes gesundes Eis herstellen.

(Dieser Artikel wurde wissenschaftlich geprüft von Li Suyun, stellvertretender Direktor für Ernährung am Krebskrankenhaus der Chinesischen Akademie der Medizinischen Wissenschaften und Doktor der Ernährungsmedizin.)