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【Alias】
Taro-Milch, Taro-Kuchen, haarige Taro, Taro.
【Anmerkung】
Taro ist die Knolle der Taropflanze aus der Familie der Aronstabgewächse und ein basisches Lebensmittel.
【Nährstoffbestandteile】
Taro hat einen sehr hohen Stärkegehalt und ist außerdem reich an Proteinen, Lipiden, Zucker, Kalzium, Phosphor, Eisen, Asche, Vitamin B1, Vitamin B2, Schleimsaponin und Ballaststoffen sowie einer kleinen Menge an Vitamin A und Vitamin C.
【Medizinische Eigenschaften und Wirkungen】
Taro ist von Natur aus mild, schmeckt süß und würzig und hat die Wirkung, Schleim zu lösen und Blutstauungen aufzulösen, Magen und Milz zu stärken, das mittlere Qi zu regulieren, zu entgiften und Schmerzen zu lindern. Taro enthält eine Art Schleimprotein, das vom menschlichen Körper aufgenommen werden kann, um Immunglobuline zu produzieren, die die Widerstandskraft des Körpers verbessern können. Es kann „Karbunkel, Schwellungen, Gift und Schmerzen“, Krebsgifte und andere Giftstoffe des Körpers hemmen und beseitigen und hat eine entgiftende Wirkung. Gleichzeitig hat es auch bestimmte vorbeugende und therapeutische Wirkungen auf Tumore, Lymphtuberkulose und andere Krankheiten. Darüber hinaus ist Taro reich an verschiedenen Mineralstoffen und Schleimsaponinen, die helfen, den Mineralstoffmangel des Körpers auszugleichen und den Appetit anzuregen. Die Alkalität der Taro-Wurzel kann zudem die im Körper angesammelten Säuren neutralisieren, den Säure-Basen-Haushalt des Körpers regulieren, das Magensäuresyndrom regulieren und gleichzeitig das Haar verschönern und die Haut nähren.
【Essbar】
Es eignet sich für Patienten mit geschwollenen Lymphknoten, gutartigen Tumoren, Brusthyperplasie bei Frauen, Krebs, Verstopfung usw.
【Essen vermeiden】
Diabetiker sollten den Verzehr meiden. Essen Sie die Taro-Wurzel nicht roh, denn rohe Taro-Wurzel ist giftig und sollte vor dem Verzehr gründlich gekocht werden. Vermeiden Sie außerdem, zu viel auf einmal zu essen.
【Referenzen】
In „Qianjin·Food Therapy“ heißt es: „Essen Sie nicht zu viel Taro, da Sie sonst erkältet werden, wenn Sie lange aufbleiben.“
Shuowen Jiezi: „Taro ist eine Pflanze mit großen Blättern und furchterregenden Wurzeln, deshalb heißt sie ‚Taro‘. Die Leute in Qi nennen sie ‚Ju‘.“
Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Der Verzehr von zu viel Taro führt zu stagnierendem Qi und Milzproblemen.“
Im „Compendium of Materia Medica“ heißt es: „Der Verzehr von Taro führt unweigerlich zu einer Reizung des Körpers, verursacht Schüttelfrost und Durchfall und ist schwer verdaulich.“
In der „Food Therapy Materia Medica“ heißt es: „Taro kann Magen und Darm entspannen, abgestorbene Muskeln lösen und fettes Fleisch geschmeidig und saftig machen.“ „Taro kann getrocknet und nach Oktober gelagert werden. Der Verzehr im Winter verursacht keine Krankheiten. Es ist gut, eine Mahlzeit mit Karausche und Karpfen zuzubereiten. Längerfristiger Verzehr kann Müdigkeit und Schwäche lindern.“
„Kompendium der Materia Medica“: „Taro ist scharf, neutral, geschmeidig und leicht giftig. Es entspannt Magen und Darm, nährt die Haut und macht den Magen geschmeidig. Kalt verzehrt kann es Fieber heilen und Durst löschen. Es macht dick und weiß, regt den Appetit an und löst Darmverschluss. Es zu essen kann Frauen helfen, die gerade entbunden haben, und altes Blut auflösen. Sein Saft zu trinken kann Durst löschen und abgestorbene Muskeln lösen. Mit Fisch gekocht kann es Blähungen lindern, den Magen regulieren und Mangelerscheinungen ausgleichen.“
In der „Sui Xi Ju Diet“ heißt es: „Gekochtes Taro ist süß und geschmeidig und kann dem Fötus helfen, den Körper regenerieren und Schmutz entfernen. Es kann mit Fleisch oder Gemüse oder als Getreide gegessen werden. Es ist geeignet, um den Durst zu löschen, aber nicht gegen Blähungen. Roh gekaut kann es Koliken behandeln und zerdrückt kann es im Anfangsstadium von Karbunkeln angewendet werden. Die Einnahme von Tabletten kann Skrofulose lindern und hat wundersame Wirkungen. Kochen Sie den Saft und waschen Sie fettige Kleidung, und die Farbe wird so weiß wie Jade. Zerdrückte Blätter behandeln giftige Pfeile, Schlangen und Insektenwunden.“
In der „Rihuazi Materia Medica“ heißt es: „Mit Fisch gekochtes Taro ist sehr wirksam bei der Senkung des Qi, der Regulierung des mittleren Bereichs und dem Ausgleich von Mängeln.“
【Diätetische Heilmittel】
Taro-Bällchen
Zutaten: 3000 Gramm rohe Taro, je 300 Gramm alte Quallen und Taro-Trauben.
Zubereitung: Trocknen Sie die rohe Taro-Mehl und mahlen Sie sie zu Pulver. Entfernen Sie das Salz von der alten Qualle, waschen Sie die Qualle und die Taro-Mehl, geben Sie Wasser hinzu und kochen Sie sie, bis sie weich sind. Entfernen Sie die Rückstände und geben Sie Taro-Pulver hinzu, um Pillen in der Größe von Mungobohnen herzustellen. Nehmen Sie sie mit warmem Wasser ein, 2 bis 3 Mal am Tag, jeweils 3 bis 6 Gramm.
Wirksamkeit: Löst Schleim und Blutstau, entgiftet und reduziert Schwellungen. Geeignet bei Krebs, Lymphknotentuberkulose und anderen Erkrankungen. |
