Nährstoffzusammensetzung und medizinische Eigenschaften von Yams
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【Alias】 Dioscorea, Berg-Yamswurzel, Yamswurzel, einheimische Yamswurzel, Huai-Yamswurzel, Yamsmedizin, Yanzhang, Yuyan, Berg-Yamswurzel, Huai-Yamswurzel, weiße Yamswurzel usw.\ 【Anmerkung】 Yams ist eine Pflanze der Gattung Dioscorea, Familie Dioscorea. Es handelt sich um eine alte Nutzpflanze, die sowohl als Medizin als auch als Nahrungsmittel verwendet wird und deren Anbaugeschichte 2.000 Jahre zurückreicht. Die Schale der Yamswurzel ist gelblich-braun und sie kommt in Form langer Stäbchen, flacher Handflächen und Blöcke vor. 【Nährstoffbestandteile】 Yams enthält eine Vielzahl von Aminosäuren und Glykoproteinen, Schleim, Carotin, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Cholin, Amylase, Polyphenoloxidase, Vitamin C usw. 【Medizinische Eigenschaften und Wirkungen】 Yamswurzeln haben besondere gesundheitliche Vorteile für den menschlichen Körper. Sie können Fettablagerungen im Herz-Kreislauf-System verhindern, vorzeitigem Auftreten von Arteriosklerose vorbeugen, subkutane Fettablagerungen reduzieren und Fettleibigkeit vorbeugen. Darüber hinaus können sie Milz und Magen stärken, Lunge und Nieren nähren, Durchfall stoppen und haben außerdem eine hautnährende Wirkung, die Menschen gesund und schön macht. 【Essbar】 Es eignet sich für Menschen mit Milzschwäche, Appetitlosigkeit, chronischem Durchfall, Nierenschwäche, Spermatorrhoe, Leukorrhoe, häufigem Harndrang sowie Lungenschwäche, Asthma und Husten. 【Essen vermeiden】 Da Yam eine stark adstringierende Wirkung hat, ist es für Menschen mit trockenem Stuhl nicht geeignet. 【Referenzen】 „Shennongs Kräutermedizin“: „Langfristige Anwendung kann Gehör und Sehvermögen verbessern.“ 【Diätetische Heilmittel】 Yamsbrei Zutaten: Yamswurzel, Reis. Zubereitung: Geben Sie Yamspulver in halbgekochten Brei und kochen Sie es dann zu Brei. Das Verhältnis beträgt 1:4. Geeignet für den regelmäßigen Gebrauch. Wirksamkeit: Wirkt hitzeabführend und entgiftend, fördert den Blutzuckerspiegel und hat eine unterstützende therapeutische Wirkung bei Diabetes. |
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