Wie man Schnittlauchsauce macht

Schnittlauch blüht nur im Herbst. Jetzt ist die Jahreszeit, und ich glaube, Sie werden viele Schnittlauchblüten sehen. Wenn Sie Schnittlauchblütensauce essen möchten, lernen wir, wie man Schnittlauchblütensauce zubereitet.

Wie man Schnittlauchsauce macht

2. Als nächstes geben Sie den Schnittlauch in den Fleischwolf und mahlen ihn zu einer Paste. Der Fleischwolf muss jedoch gründlich gereinigt werden und es darf kein Öl zurückbleiben, da das Garen sonst nicht gelingt.

3. Waschen Sie als Nächstes jungen Ingwer und schneiden Sie ihn in große Stücke. Geben Sie den Ingwer dann in einen Fleischwolf und mahlen Sie ihn einmal. Mischen Sie dann das Schnittlauchpüree und den Ingwer, fügen Sie die entsprechende Menge Salz hinzu und rühren Sie gut um. Geben Sie die gemischten Zutaten der Schnittlauchsauce in eine trockene und saubere Glasflasche, legen Sie dann ein Stück Plastikfolie auf die Flaschenöffnung und verschließen Sie sie mit einem Deckel. Verschließen Sie die Flasche nicht gut. Lagern Sie sie an einem kühlen Ort und Sie können die Schnittlauchsauce nach einem halben bis einem Monat essen.