Wie man Knoblauch mit Sojasauce einlegt Wie man Knoblauch mit Sojasauce einlegt

Wie man Knoblauch mit Sojasauce einlegt Wie man Knoblauch mit Sojasauce einlegt

Knoblauch ist ein sehr gutes Gewürz. Knoblauch hat eine gute bakterizide Wirkung. Mehr Knoblauch zu essen ist gut für die menschliche Gesundheit, aber wie legt man Knoblauch mit Sojasauce ein?

Wie man Knoblauch mit Sojasauce einlegt

Viele Menschen essen gerne eingelegten Knoblauch in Sojasauce. Tatsächlich ist dieses Gericht auch ein Hausmannskost und sehr einfach zuzubereiten. Jetzt lernen wir, wie man eingelegten Knoblauch in Sojasauce zubereitet.

Zutaten für eingelegten Knoblauch in Sojasauce: 10 kg grüner Knoblauch, 0,4 kg Salz, 0,1 kg Sojasauce, 2 kg Zucker

So bereiten Sie eingelegten Knoblauch mit Sojasauce zu: 1. Entfernen Sie zunächst die raue Schale des frischen, zarten Knoblauchs und legen Sie ihn dann fünf bis sieben Tage lang in sauberes Wasser. Das Wasser muss täglich gewechselt werden. Anschließend 500 Gramm Knoblauch mit 100 Gramm Salz vermischen und drei Tage marinieren, anschließend herausnehmen und trocknen.

2. Fügen Sie die Zutaten im Verhältnis 50 kg Knoblauch zu 2 kg Salz, 10 kg Zucker und 0,5 kg Sojasauce hinzu. Sie können alle Zutaten in kaltes, kochendes Wasser geben, um eine Marinade zuzubereiten, und dann marinieren. Den eingelegten Knoblauch einmal täglich wenden. Nach einer Woche kann es gegessen werden.

3. Vorsichtsmaßnahmen beim Einlegen von Knoblauch mit Sojasauce: Wenn wir Knoblauch einlegen, können diese Zutaten unserem persönlichen Geschmack entsprechend angepasst werden.

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